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Ybarra

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Entradas de] Ybarra

Tortitas de patata y calabacín

4 septiembre, 2017 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

20 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado20 Min.Nº de personas4 Pax.Tan fácil y rica que se convertirá en una de vuestras cenas favoritas. Nuestra tortitas de calabacín y patata son ideales para tomar con la mayonesa Ybarra de toda la vida o, si lo preferís, con Ligera Ybarra.   Si buscáis recetas con calabacín para cocinar este otoño, os dejamos nuestra […]

Ingredientes

    • Aceite de oliva Intenso Ybarra
    • Mayonesa Ybarra
    • 1 bote de patatas Ybarra
    • 1 calabacín
    • 1 cucharada de harina
    • 1 huevo
    • Pimienta
    • Sal

Elaboración

Rallamos el calabacín, lo llevamos 5 minutos en el microondas a máxima potencia (750 w el nuestro).

En un bol, ponemos las patatas Ybarra escurridas, las machacamos y añadimos un huevo, una cucharada de harina y mezclamos. Ponemos el calabacín, removemos y añadimos sal y pimienta.

En una sartén, ponemos 3 cucharadas de aceite oliva Intenso Ybarra, formamos las tortitas con las manos enharinadas, las hacemos en la sartén hasta que estén doradas y la servimos con Mayonesa Ybarra.

Ensalada de pasta de verano

4 septiembre, 2017 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

15 Min.

Tiempo de cocinado15 Min.Fresca y llena de sabor, nuestra ensalada de verano además es original y gustará a todos en casa.   Si buscáis recetas de ensaladas para sorprender a todos, os dejamos nuestra sección de la web para que esta año triunféis con platos diferentes, económicos y riquísimos.   Ingredientes Aceite de oliva Suave Ybarra Salsa […]

Ingredientes

    • Aceite de oliva Suave Ybarra
    • Salsa Cocktail Ybarra
    • 300 gr de pasta corta
    •  2 nectarinas
    • 200 gr de queso mozzarella
    • 10 tomates cherry

Elaboración

Cocemos la pasta en agua salada, el tiempo que indique el fabricante, la dejamos enfriar en un bol grande.

Troceamos las nectarinas en una sartén y ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Ybarra. Sofreímos las nectarinas 2 minutos, enfriamos y las añadimos a la pasta con la mozzarella, los tomates cherry troceados y salsa Cocktail Ybarra.

Mezclamos bien.

Servir fría.

Pollo chino con judías verdes

4 septiembre, 2017 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas4 Pax.El pollo chino es una receta que cada vez elaboramos más en nuestras cocinas. Una receta fácil de hacer y perfecta para compartir todos en casa.   Si os gustan las recetas con pollo, os dejamos un enlace a nuestra sección de la web para que podáis hacer recetas económicas […]

Ingredientes

    • Aceite de oliva suave Ybarra
    • 1 bote de judías verdes Ybarra
    • 400 gr de pechuga de pollo
    • 150 gr de cacahuetes tostados
    • 1 cucharada de maicena
    • Salsa de soja
    • Miel y sal

Elaboración

En una sartén ponemos 4 cucharadas de aceite suave Ybarra. Doramos el pollo con un poco de sal. Incorporamos el bote de judías verdes escurridas de su líquido.

Cocinamos un minuto.

Añadimos los cacahuetes tostados. Disolvemos la maicena y le añadimos salsa de soja, lo agregamos a la sartén y un chorreón más de salsa de soja.

Si la salsa es muy espesa añadimos algo más de agua.

Terminamos añadiendo 3 cucharadas de miel.

Calamares rellenos de quinoa con Mayonesa Ecológica Ybarra

4 septiembre, 2017 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

20 Min.

Nº de personas

2 Pax.

Tiempo de cocinado20 Min.Nº de personas2 Pax.Fácil y delicioso, una receta de verano muy original para sorprender a todos este año. La quinoa, además es un cereal lleno de valores nutritivos.   Si os gustan las recetas con quinoa os dejamos nuestro plato quinoa con pollo y verduras, una receta equilibrada y llena de sabor.   […]

Ingredientes

    • Aceite de oliva suave Ybarra
    • 1 vaso de Quinoa
    • Mayonesa Ecológica Ybarra
    • 4 o 5 calamares
    • 1 cebolla
    • 1 pimiento
    • Sal

    Banner mayonesa ecologica de la tienda de ybarra

Elaboración

Cocemos un vaso de quinoa, en tres vasos de agua y un poco de sal durante 10 minutos y reservamos. Picamos las patas y aletas de los calamares.

En una sartén, ponemos aceite suave Ybarra. Sofreímos la cebolla, el pimiento y las patas de los calamares con un poco de sal. Añadimos la quinoa y cocemos 2 minutos. La ponemos en un bol, añadimos 3 cucharadas de Mayonesa Ecológica Ybarra y mezclamos bien.

Rellenamos los calamares hasta la mitad. Los cerraremos con un palillo. En una sartén, ponemos aceite y hacemos bien los calamares.

Servimos con nuestra Mayonesa Ecológica Ybarra.

Huevos nube

8 agosto, 2017 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas4 Pax.Una forma de diferente de tomar los huevos. Fácil de hacer y con un resultado final espectacular. A los peques de la casa les encantará y los mayores disfrutaréis el doble. Ingredientes Aceite de oliva virgen extra Ybarra 4 huevos Rebanadas de pan de molde Tomillo seco Sal ElaboraciónSeparamos […]

Ingredientes

    • Aceite de oliva virgen extra Ybarra
    • 4 huevos
    • Rebanadas de pan de molde
    • Tomillo seco
    • Sal

Elaboración

Separamos las yemas y las claras los huevos. Añadimos un poco de sal a las claras. Las batimos a punto de nieve y hacemos montoncitos en una fuente de horno dejando un hueco en el centro.

Horneamos 5 minutos a 200°C.

En otra bandeja de horno ponemos el pan con aceite. Añadimos un poco de tomillo seco.

Horneamos 5 minutos junto con las claras. Sacamos las claras del horno y ponemos la yema en los huecos.

Horneamos 3 o 5 minutos según nos guste.

Servimos los huevos encima de las tostadas.

Pastel marinero de patatas y alioli Ybarra

4 agosto, 2017 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Una deliciosa combinación de sabores para el paladar, un contraste que se ve potenciado con la salsa Alioli Ybarra .   Una receta perfecta para que grandes y pequeños se sienten a disfrutar en la mesa. Si queréis elaborar otra gran plato con salsa Alioli para compartir este verano, os dejamos nuestra Mousaka de salmón.  […]

Ingredientes

    • 3 botes de patatas Ybarra
    • Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
    • 400 gr de merluza sin piel
    • 200 gr de gambones crudos pelados
    • 200 gr de pimientos asados
    • Salsa Alioli Ybarra

Gratinado de patatas Ybarra con calabacín

4 agosto, 2017 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.Un delicioso y original gratinado de patatas Ybarra, calabacín, queso y cebolla. Ideal para el verano , se puede tomar en frío o en caliente.   Si os gustan las recetas con calabacín os dejamos 6 recetas fáciles perfectas para disfrutar junto a los vuestros. Ingredientes Un bote de […]

Ingredientes

    • Un bote de patatas Ybarra
    • Aceite de oliva Intenso Ybarra
    • 1 cebolla
    • 1 calabacín
    • 200 ml de leche evaporada
    • 150 gr de queso rallado
    • 1 bola de queso mozzarella

Elaboración

En una sartén, ponemos 5 cucharadas de aceite de oliva Intenso de Ybarra, la cebolla y el calabacín picado. Pochamos hasta que estén tiernos, los ponemos en un bol grande.

Las patatas escurridas las troceamos en el bol, le ponemos leche y queso rallado, removemos bien y lo ponemos en un molde de Pyrex.

Añadiremos unas bolas de queso mozzarella troceadas y horneamos durante 15 minutos a 200° C.

Luego, 5 minutos más solo para el gratinador.

Podemos servirlo frío o caliente.