Hojaldre de pollo y verduras

Tiempo de cocinado

35 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Una receta de hojaldre original y perfecta para compartir. Para su elaboración necesitáis además de los ingredientes un molde para tartas preferiblemente redondo para lograr el acabado de nuestro plato. La mayonesa le aporta suavidad a este delicioso pastel de pollo.

Si os gusta el hojaldre, os animamos a visitar nuestro post 10 recetas con hojaldre saladas y dulces para disfrutar. 

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Ingredientes

    • Aceite de oliva suave Ybarra
    • Mayonesa Ybarra
    • 1 pimiento
    • 1 cebolla
    • 6 champiñones
    • 400 gr de carne de pollo picada
    • 1 lámina de hojaldre
    • Jamón York
    • Sal y pimienta

Elaboración

En una sartén ponemos aceite de oliva suave Ybarra. Agregamos el pimiento, la cebolla y los champiñones picados, pochamos hasta que estén tiernos.

Agregamos la carne de pollo picada, rehogamos hasta que esté dorada, salpimentamos y apartamos. Ponemos la lámina de hojaldre en un molde para tartas.

Lo cubrimos con jamón de york y ponemos Mayonesa Ybarra.

Añadimos el pollo con las verduras. Adornamos con Mayonesa Ybarra. Horneamos 15 minutos a 200°C.

Hojaldre de pollo y verduras
Hojaldre de pollo y verduras

Original y riquísimo, nuestro hojaldre de pollo y verduras está lleno de sabor y color. ¡Ideal para compartir en un almuerzo!

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