Hojaldre de pollo y verduras
Tiempo de cocinado35 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una receta de hojaldre original y perfecta para compartir. Para su elaboración necesitáis además de los ingredientes un molde para tartas preferiblemente redondo para lograr el acabado de nuestro plato. La mayonesa le aporta suavidad a este delicioso pastel de pollo.
Si os gusta el hojaldre, os animamos a visitar nuestro post 10 recetas con hojaldre saladas y dulces para disfrutar.
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de oliva suave Ybarra
- Mayonesa Ybarra
- 1 pimiento
- 1 cebolla
- 6 champiñones
- 400 gr de carne de pollo picada
- 1 lámina de hojaldre
- Jamón York
- Sal y pimienta
Elaboración
ElaboraciónEn una sartén ponemos aceite de oliva suave Ybarra. Agregamos el pimiento, la cebolla y los champiñones picados, pochamos hasta que estén tiernos.
Agregamos la carne de pollo picada, rehogamos hasta que esté dorada, salpimentamos y apartamos. Ponemos la lámina de hojaldre en un molde para tartas.
Lo cubrimos con jamón de york y ponemos Mayonesa Ybarra.
Añadimos el pollo con las verduras. Adornamos con Mayonesa Ybarra. Horneamos 15 minutos a 200°C.
Original y riquísimo, nuestro hojaldre de pollo y verduras está lleno de sabor y color. ¡Ideal para compartir en un almuerzo!
