Fideos con huevo
Un sencillo plato de fideos, una receta rápida, económica y riquísima para compartir con los tuyos. Una forma diferente de tomar huevos y fideos que seguro os encantarán a todos. Un plato perfecto para saborear nuestro rico Alioli.
¿Queréis hacer nuestra receta fácil de fideos? Tomad nota de los ingredientes y vamos a cocinar.
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- Salsa AliOli Ybarra
- 200 g de fideos del número 4
- 1 cebolla
- 1 tomate rallado
- 1/2 litro de caldo de pollo
- 2 huevos
Elaboración
ElaboraciónEn una sartén tostamos los fideos con cuidado de no quemarlos. Al tostarlos absorben mejor el sabor del caldo. Los reservamos aparte.
En la misma sartén ponemos aceite de oliva Virgen Extra de Ybarra, pochamos la cebolla y cuando esté tierna añadimos el tomate rallado. Cocinamos 5 minutos.
Añadimos los fideos tostados y el caldo de pollo que ya tiene sal (tarda en hacerse unos 10 minutos).
2 ó 3 minutos antes de que estén listos añadimos los huevos, uno por persona, tapamos y terminamos de cocinar hasta que los huevos cuajen.
Acompañamos con salsa AliOli Ybarra.
Una #RECETA fácil y económica que estamos seguros que os sorprenderán por su rico sabor. Un plato ideal para tomar junto a los vuestros en cualquier época del año. Un plato ideal para con nuestro Alioli Ybarra.
