Fideos con huevo
Un sencillo plato de fideos, una receta rápida, económica y riquísima para compartir con los tuyos. Una forma diferente de tomar huevos y fideos que seguro os encantarán a todos. Un plato perfecto para saborear nuestro rico Alioli.
¿Queréis hacer nuestra receta fácil de fideos? Tomad nota de los ingredientes y vamos a cocinar.
Ingredientes
- Aceite de oliva Suave Ybarra
- 200gr de fideos del número 4
- 1 cebolla
- 1 tomate rallado
- 1/2 litro de caldo de pollo
- 2 huevos
Elaboración
En una sartén, tostamos los fideos, así cogen mejor el sabor del caldo y los reservamos. En la sartén, ponemos el aceite virgen extra de Ybarra, pochamos una cebolla y cuando esté tierna añadimos el tomate rallado. Cocinamos 5 minutos, añadimos los fideos tostados y medio litro de caldo de pollo que ya tiene sal. Tarda en hacerse unos 10 minutos 2 o 3 minutos. Antes de que estén listos, añadimos los huevos, uno por persona, tapamos y terminamos de cocinar hasta que los huevos cuajen.