Entradas de] Ybarra
Bases 21/07/2021
OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN ¡Buenos días! Tenemos #SORTEO con nuestros amigos de @Skandiaahumados. Tenemos para sortear 10 lotes compuestos por 1 botella de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra 250ml, 1 botella de vinagre de Manzana con la Madre, Bote de crema de vinagre balsámico de Módena con pincel Ybarra , 1 bote de […]
Ensaladas fáciles y saludables
Estamos inmersos en pleno verano y este año viene cargado de calor. Es tiempo de darle una vuelta a nuestras recetas y buscar ensaladas fáciles y saludables para llenar nuestra mesa de buenos momentos. Nosotros hoy queremos dejaros seis recetas de verano que estamos seguros os encantarán. Platos llenos de nutrientes y vitaminas para […]
Bases 19/07/2021
OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Tenemos #SORTEO con nuestros amigos de @pyrexespana! Tenemos para sortear 5 lotes compuestos cada uno por 1 botella de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra, 1 botella de vinagre de Manzana, 1 bote de Mayonesa Ybarra, 1 botes de Mayonesa boca […]
Raviolis de calabacín y merluza
Tiempo de cocinado
30 Min.
Nº de personas
3 Pax.
Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas3 Pax.Una receta de raviolis muy original. Un plato elaborado con calabacín que hemos rellenado con una deliciosa mezcla de merluza y nuestra Mayonesa Ybarra Ecológica. Ingredientes Mayonesa Ybarra Ecológica Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra 1 calabacín grande 400 g de filetes de merluza sin espinas 100 g de […]
Ingredientes
Ingredientes- Mayonesa Ybarra Ecológica
- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- 1 calabacín grande
- 400 g de filetes de merluza sin espinas
- 100 g de langostinos
Elaboración
ElaboraciónHacemos láminas finas de un calabacín con una mandolina o un pela verduras. Los hacemos 3 minutos al microondas a máxima potencia (700W el nuestro) y reservamos.
Ponemos en un plato los filetes de merluza y le añadimos sal al gusto y un poco de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra. Los hacemos 5 minutos al microondas a potencia máxima.
En un bol ponemos la merluza desmenuzada e incorporamos los langostinos muy picados y dos cucharadas de mayonesa Ybarra. Mezclamos bien.
Ponemos 2 tiras de calabacín cruzadas y en el centro ponemos 1 cucharada de la mezcla. Cerramos llevando hacia el centro los extremos del calabacín. Le ponemos por encima una 1 cucharada de nuestra mayonesa Ybarra ecológica y gratinamos en el horno a 180ºC hasta que estén dorados. Sacamos y listo para comer.
Brazo de gitano de salmón
Tiempo de cocinado
60 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado60 Min.Nº de personas4 Pax.Una receta de salmón, elaborada junto a nuestros amigos de Skandia, riquísima para este verano. Un brazo de gitano que podéis utilizar para almorzar, cenar o cortar y poner como aperitivo y sorprender a toso con un plato rico y fácil. Animaos a preparar un plato irresistible y lleno […]
Ingredientes
- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- 3 cucharadas de Mayonesa Ybarra
- 500 g de patatas
- 1/4 de lechuga
- 1 tomate
- 2 latas de atún en aceite
- 2 sobres de salmón ahumado de Skandia
Elaboración
Mezclamos en un bol la lechuga picada, el tomate cortado en cubitos sin semilla, 2 latas de atún en aceite escurridas y 3 cucharadas de Mayonesa Ybarra.
Abrimos los 2 sobres de sobres de salmón y montamos las lonchas superponiéndose un poco en 2 filas y ponernos encima el puré de patatas y el relleno. Por último enrollamos y refrigeramos al menos 2 horas.
Champiñones rellenos gratinados
Tiempo de cocinado
50 Min.
Nº de personas
2 Pax.
Tiempo de cocinado50 Min.Nº de personas2 Pax.Fáciles y deliciosos, nuestros champiñones rellenos de carne y gratinados con mayonesa se convertirán en uno de vuestros platos favoritos este año. Ingredientes Mayonesa Ybarra Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra 6 champiñones grandes 2 dientes de ajo 1/2 cebolleta 1/2 pimiento verde 200 g de carne picada (la […]
Ingredientes
- Mayonesa Ybarra
- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- 6 champiñones grandes
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolleta
- 1/2 pimiento verde
- 200 g de carne picada (la que más nos guste)
- Sal
Pimienta
Elaboración
Quitamos y picamos los pies de 6 champiñones grandes. En una sartén ponemos aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y hacemos los champiñones por los dos lados. Sacamos y reservamos.
Volvemos a poner un poco de aceite de oliva Virgen Extra en la sartén y vamos añadiendo muy picados los dientes de ajo, la cebolleta, el pimento y los pies de los champiñones. Cocinamos hasta que todo esté tierno. Añadimos la carne picada, salpimentamos y cocinamos hasta que esté hecha la carne.
Rellenamos los champiñones con esta mezcla y cubrimos con mayonesa Ybarra. Gratinamos 10 minutos a 180ºC o hasta que la mezcla esté dorada.
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