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Entradas de] Ybarra

Albóndigas griegas de calabacín

5 febrero, 2025 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

40 Min.

Nº de personas

3 Pax.

Tiempo de cocinado40 Min.Nº de personas3 Pax.Albóndigas Griegas de calabacín y queso feta: una receta fácil, económica y deliciosa. Si estáis buscando una receta sencilla, económica y llena de sabor, estas albóndigas griegas de calabacín y queso feta son una opción perfecta. Son crujientes por fuera, jugosas por dentro y muy fáciles de hacer con […]

Ingredientes

    • Aceite de oliva Suave Ybarra (para freír)
    • Mayonesa Ybarra
    • 1 calabacín rallado (bien escurrido)
    • 2 huevos
    • ½ cebolla picada
    • 50 g de pan rallado
    • 150 g de queso feta desmenuzado
    • Sal y pimienta al gusto
    • Harina, huevo y pan rallado (para el rebozado)
    • 1 yogur griego sin azúcar
    • 2 cucharadas de orégano
    • Sal y pimienta al gusto

Elaboración

Patatas a lo pobre con chistorra

3 febrero, 2025 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

50 Min.

Nº de personas

2 Pax.

Tiempo de cocinado50 Min.Nº de personas2 Pax.Patatas a lo pobre con chistorra y huevo frito: una receta fácil, rápida y económica Si buscas recetas económicas, rápidas y llenas de sabor, estas patatas a lo pobre con chistorra y huevo frito son perfectas para ti. Se preparan con ingredientes básicos y accesibles, pero el resultado es […]

Ingredientes

    • Salsa Ranchera Ybarra
    • Aceite de oliva virgen extra Ybarra
    • 2 patatas grandes
    • ¼ de pimiento rojo
    • ¼ de pimiento verde
    • 1 chistorra
    • 4 huevos M
    • Sal al gusto

Elaboración

Recetas fáciles para el invierno

30 enero, 2025 /0 Comentarios/en , /por

Recetas fáciles para el invierno: Platos Calentitos y Deliciosos El invierno es la época perfecta para disfrutar de platos reconfortantes que nos ayuden a combatir el frío sin renunciar al sabor. Hoy te traemos una selección de recetas fáciles, económicas y deliciosas que serán las protagonistas de tu mesa. Desde guisos tradicionales hasta arroces irresistibles, […]

Graten de patatas y hamburguesas

27 enero, 2025 /0 Comentarios/en , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.Una receta fácil y deliciosa Si estás buscando una receta sencilla pero espectacular, este gratén de patatas y hamburguesa con salsa cheddar es justo lo que necesitas. Con ingredientes básicos y un proceso fácil de seguir, obtendrás un plato lleno de sabor, ideal para sorprender en cualquier comida o […]

Ingredientes

    • Aceite de Oliva Suave Ybarra
    • Salsa Cheddar Ybarra
    • 2 patatas medianas
    • 2 hamburguesas de ternera
    • 150 g de queso mozzarella rallado
    • Sal

Elaboración

Tacos de Nuggets de Merluza y Mayonesa

24 enero, 2025 /0 Comentarios/en , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

20 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado20 Min.Nº de personas4 Pax.Si buscas una idea rápida, económica y llena de sabor para el almuerzo o para una cena fácil, nuestros tacos de nuggets de Merluza de nuestros amigo de Pescanova son la solución perfecta. Con ingredientes sencillos y un paso a paso fácil, esta receta combina la jugosidad de los […]

Ingredientes

    • Aceite de Oliva Suave Ybarra
    • Nuggets de Merluza Pescanova
    • 6 Tortillas de trigo para tacos
    • Lechuga
    • Tomate
    • Mayonesa Ybarra

Elaboración

1.- En una sartén con Aceite de Oliva Suave, fríe los nuggets de merluza hasta que estén bien dorados.

2.- Dobla 6 tortillas de trigo formando un hueco en el centro. Sujétalas con un palillo y coloca dentro una bolita de papel de aluminio para mantener la forma.

3.- Hornea las tortillas durante 10 minutos a 180 ºC hasta que estén crujientes. Saca del horno y retira las bolitas de papel de aluminio.

4.- Rellena las tortillas con un toque de Mayonesa, un poco de lechuga, rodajas de tomate y un nugget de merluza.

5.- Termina con otro toque de Mayonesa por encima para un extra de sabor.

Garbanzos con Setas y Salsa de Trufa

21 enero, 2025 /0 Comentarios/en , , , , , /por

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

3 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas3 Pax.Hoy os traemos una receta que os va a encantar: Garbanzos con Setas y Salsa de Trufa. Este salteado está lleno de sabor y es tan fácil y rápido de preparar que se convertirá en uno de vuestros platos favoritos para el almuerzo o la cena. En nuestra vídeo […]

Ingredientes

    • Aceite de Oliva Virgen Extra
    • Salsa Ybarra Experience de Trufa
    • 2 dientes de ajo
    • 1 cebolla
    • 300 g de setas y champiñones variados
    • Sal
    • Pimienta

Elaboración

1.- En una sartén ponemos aceite de oliva Virgen Extra, añadimos los dientes ajos pelados y troceados y la cebolla también pelada y troceada. Pochamos hasta que estén tiernas. Incorporamos las setas y champiñones. Las salteamos hasta que estén bien hechas. Salpimentamos.

2.- Añadimos 400 g de garbanzos cocidos y escurridos y 200 ml de agua. Cocinamos hasta que quede bien seco.

3.- Por último añadimos un buen chorreón de salsa Ybarra Expereince de Trufa mezclamos y servimos coronando el plato con un toque de salsa. ¡Listo para tomar!

Albóndigas de pollo y jamón

20 enero, 2025 /0 Comentarios/en , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

40 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado40 Min.Nº de personas4 Pax.Prueba nuestras albóndigas de Pollo y Jamón Rellenas de Mozzarella: Un bocado jugoso e irresistible.   ¿Te imaginas un plato que combine lo mejor de la cocina casera con un toque cremoso y sorprendente? Estas albóndigas de pollo y jamón rellenas de mozzarella son, sin duda, la receta que […]

Ingredientes

    • Salsa Roquefort Ybarra
    • Abundante aceite de oliva Suave de Ybarra para freír
    • 400 g de carne de pollo picada
    • 50 g de taquitos de jamón
    • Un manojito de perejil picado
    • 50 g de pan rallado
    • Una rebanada de pan de molde
    • 2 cucharadas de leche
    • Perlitas de mozzarella
    • Sal
    • Harina para rebozar

Elaboración

1.- Hacemos la mezcla de las albóndigas mezclando el pollo, los taquitos de jamón, el ajo y el perejil muy picaditos y la rebanada de pan remojada en la leche.

2.- Hacemos las bolas pero en el centro ponemos una perla de mozzarella (opcional).

3.- Las freímos en abundante aceite de oliva suave de Ybarra.

4.- Las servimos con la salsa roquefort Ybarra al lado para mojar.

Lomo de cerdo con Jalapeño Asado

16 enero, 2025 /0 Comentarios/en , , , /por

Tiempo de cocinado

60 Min.

Nº de personas

3 Pax.

Tiempo de cocinado60 Min.Nº de personas3 Pax.¡Eleva tus aperitivos a otro nivel con esta combinación irresistible! Este bocado gourmet une la jugosidad del lomo de cerdo, el frescor de la rúcula y el toque picante justo de la Salsa Experience de Jalapeño Asado. Una explosión de sabor perfecta para sorprender a tus invitados y comenzar […]

Ingredientes

    • 200 g de lomo de cerdo
    • 1 patata
    • 50 g de rúcula
    • 4 huevos de codorniz
    • Aceite de oliva virgen extra Ybarra
    • Salsa Gaucha Jalapeño

Elaboración

1.- Corta el lomo de cerdo en filetes y marina con nuestra Salsa Ybarra Experience Jalapeño Asado.

2.- Pela la patata en rodajas y ponlas a hervir.

3.- Gratina las rodajas de patata en el horno. Para ello, unta Aceite de Oliva Extra Ybarra en una bandeja de horno y pon las rodajas de patata.

4.- Mientras se gratinan las patatas, haz los filetes de cerdo y los huevos de codorniz con Aceite de Oliva Ybarra.

5.- Monta el aperitivo: una rodaja de patata como base, salsa Ybarra Experience Jalapeño Asado, filete de lomo y huevo de codorniz ¡Listo para triunfar!

Cazuelitas de setas y patatas con Alioli

13 enero, 2025 /0 Comentarios/en , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

50 Min.

Nº de personas

2 Pax.

Tiempo de cocinado50 Min.Nº de personas2 Pax.Cuando llega el invierno y el frío se apodera de los días, no hay nada mejor que disfrutar de una receta casera que sea fácil de preparar, reconfortante y, por supuesto, deliciosa. Las cazuelitas de setas y patatas con el alioli gratinado de Ybarra son el ejemplo perfecto de […]

Ingredientes

    • Alioli Ybarra
    • Aceite de oliva virgen extra Ybarra
    • 200 g de setas
    • 200 g de champiñones
    • 2 patatas
    • 50 g de taquitos de jamón
    • Sal y pimienta

Elaboración

1.- En una sartén ponemos aceite de oliva Virgen Extra Ybarra, pochamos una cebolla con un poco de sal y añadimos las setas y los champiñones. Cocinamos hasta que estén bien hechas. Incorporamos los taquitos de jamón y damos unas vueltas. Apartamos y reservamos.

2.- Pelamos y cortamos en rodajas no muy finas las patatas y las ponemos en un bol. Añadimos un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra y sal. Lo mezclamos bien y tapamos con film de plástico apto para microondas. Las hacemos en el microondas unos 15 minutos a máxima potencia.

3.- Montamos las cazuelitas con las patatas en la base, encima las setas y por último añadimos una buena cucharada de Alioli Ybarra, gratinamos 5 minutos a 200 grados y ya verás que rico queda el alioli gratinado.