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Entradas de] Ybarra
Guisantes a la flamenca
21 marzo, 2024 /0 Comentarios/en Mejores recetas de Semana Santa, Recetas, Recetas con aceite de oliva Virgen Extra, Recetas con huevos, Recetas con verduras y hortalizas, Recetas de cocina para 3-5 personas, Recetas económicas, Recetas fáciles /por Ybarra30 Min.
4 Pax.
Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.Nuestro amigo Enrique nos enseña cómo hacer una receta de guisantes de una forma diferente. En esta receta, el guisante toma protagonismo y se convierte en el ingrediente principal. Estos guisantes a la flamenca son tan fáciles de preparar que no te creerás lo rico que está el resultado […]
Ingredientes
- Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
- Vinagre de Jerez Ybarra
- Guisantes
- Huevo
- Salsa de tomate
- 1 cebolla
- 6-7 ajos
- Pimentón dulce
- Pimienta
- Sal
Elaboración
1.- En una sartén, aromatizamos el aceite. Vertemos Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra, lo calentamos y le añadimos 2 ajos machacados. Iremos trabajando con este aceite ya aromatizado.
2.- En otra sartén, apartamos un poco de aceite aromatizado del paso 1 y doramos 1 cebolla y 4-5 ajos laminados.
3.- Cuando el sofrito se vaya dorando, añadimos ½ vaso de Vinagre de Jerez Ybarra. Calentamos hasta que se evapore el vinagre.
4.- Apartamos del fuego y añadimos una cucharada de pimentón dulce. Removemos y volvemos a poner en el fuego.
5.- Añadimos salsa de tomate y volvemos a remover bien.
6.- Cuando el tomate comience a hervir, añadimos los guisantes, sal , pimienta y dejamos cocinar durante unos 15-20 minutos aproximadamente.
7.- Por último, hacemos un huevo frito en el aceite aromatizado que nos quedaba.
Bases 21/03/2024
21 marzo, 2024 en Promociones /por YbarraCONCURSO OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡ATENCIÓN, tenemos SORTEO con nuestros amigos de @Buitoni_es! Sorteamos 5 lotes con 1 paquete de Obleas 160g, 1 paquete de Masa Pizza Finissima redonda 230g, 1 paquete de Masa para Pizza Tradizionale 330g ,1 paquete de Hojaldre Rectangular 230g, 1 […]
Empanada de atún, cebolla caramelizada y Alioli
20 marzo, 2024 /0 Comentarios/en Recetas, Recetas con alioli, Recetas con atún, Recetas con hojaldre, Recetas de aperitivos, tapas y pinchos, Recetas de cocina para 3-5 personas, Recetas de cocina para grupos, Recetas fáciles, Recetas para fiestas /por Ybarra40 Min.
4 Pax.
Tiempo de cocinado40 Min.Nº de personas4 Pax.Hay recetas que son clásicas pero a las que no podemos negarnos nunca porque son un acierto seguro. ¿Quién podría decir que no a una deliciosa empanada casera? Hoy os dejamos esta receta de empanada de atún, cebolla caramelizada y salsa alioli que os encantará desde el primer bocado. […]
Ingredientes
- Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
- Salsa Alioli Ybarra
- 2 cebollas grandes
- 2 láminas de hojaldre
- 4 latas de atún al natural
- Sal
Elaboración
1.- Confitamos 2 cebollas grandes cortadas en juliana. Le añadimos sal para que pochen bien.
2.- Agregamos 2 cucharadas de agua para que confite bien y no queme. Así no tenemos que añadir azúcar.
3.- Cocinamos a fuego medio-bajo hasta que estén de color marrón.
4- Mezclamos 4 latas de atún al natural con salsa alioli Ybarra.
5.- Extendemos una lámina de hojaldre rectangular de Buitoni y ponemos una capa de la mezcla de atún y alioli.
7.- Ponemos encima la cebolla confitada y un poco más de salsa alioli.
8.- Tapamos con otra lámina de hojaldre, cerramos los bordes, pintamos con huevo y horneamos 25 minutos en el horno precalentado a 180ºC.
Bases 20/03/2024
20 marzo, 2024 en Promociones /por YbarraCONCURSO OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡ATENCIÓN, tenemos SORTEO con @BuitoniSpain! Sorteamos 5 lotes con 1 paquete de Obleas 160g, 1 paquete de Masa Pizza Finissima redonda 230g, 1 paquete de Masa para Pizza Tradizionale 330g ,1 paquete de Hojaldre Rectangular 230g, 1 paquete de Masa […]
Pollo jugoso con Gaucha
19 marzo, 2024 /0 Comentarios/en Recetas, Recetas con pollo, Recetas con salsa gaucha, Recetas de cocina para 3-5 personas, Recetas fáciles, Recetas para fiestas /por Ybarra30 Min.
4 Pax.
Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.¿Quieres sorprender en casa con una receta de pollo original y deliciosa? Hoy nuestro amigo Carlos (soltero en la cocina) nos trae una receta casera que hará que tus comensales quieran repetir plato. Se trata de un pollo jugoso con salsa Gaucha. Carlos, ha agregado a esta receta de […]
Ingredientes
- Aceite de Oliva Virgen Ybarra
- Salsa Gaucha Ybarra
- 5 Pechugas de pollo
- Harina
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- ½ vaso de vino blanco
- 250 ml de nata
- 250 ml caldo de pollo
- 1 pìmiento morrón
- 50 g de queso parmesano
- Perejil
- Sal y pimienta
Elaboración
1.- Salpimentamos 5 pechugas de pollo y las pasamos por harina.
2.- Doramos las pechugas en una sartén con Aceite de Oliva Virgen Ybarra. Sacamos y reservamos.
3.- Sofreímos 1 cebolla y 3 dientes de ajo.
4.- Añadimos ½ vaso de vino blanco. Cuando se evapore el alcohol ponemos: 250 ml de nata y 250 ml de caldo de pollo.
5.- Añadimos salsa Gaucha Ybarra.
6.- Agregamos 1 pimiento morrón, 50 g de queso parmesano y metemos el pollo reservado.
7.- Dejamos cocinar unos 5 minutos y damos un toque final de perejil picado.
Ganadores 13/03/2024
18 marzo, 2024 en Promociones /por Ybarra
Ganadores falsh 14/03/2024
15 marzo, 2024 en Promociones /por Ybarra
Ganadores 11/03/2024
14 marzo, 2024 en Promociones /por Ybarra
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