Las verduras son fundamentales para nuestro organismo y muchas veces durante la época estival nos olvidamos de incluirlas en nuestras recetas para el verano. Una forma de hacerlo sin complicarnos en la cocina, y tener así más tiempo para disfrutar durante las vacaciones, es utilizar las verduras Ybarra envasadas 100% sin conservantes. Si […]
Llenas de sabor y muy naturales, nuestras galletas rellenas de chocolate están elaboradas con aceite de oliva Virgen Extra. Es una forma saludable de darle a los más pequeños de la casa los dulces que tanto les gusta: los dulces. Ingredientes Aceite de oliva virgen extra Ybarra 1 huevo 120 gr de azúcar 1/2 […]
Ingredientes
ElaboraciónEn un bol grande, añadimos un huevo, el aceite medido y el azúcar. Batimos bien con unas varillas.
Añadimos media cucharada de vainilla líquida y mezclamos. Mezclamos la harina con la levadura. La incorporamos al bol mezclamos y amasamos.
Dejamos reposar una hora en el frigorífico.
Estiramos con un rodillo y dejamos una masa fina.
Cortamos con un cortapastas. Retiramos la masa sobrante que volveremos a amasar.
Las ponemos en una bandeja de horno y horneamos 10 minutos a 180 °C.
Para el relleno mezclamos el chocolate con la nata hirviendo. Mezclamos bien y dejamos enfriar.
Rellenamos las galletas. Ayudándonos con una manga pastelera.
Enfriamos en el frigorífico para endurecer el chocolate.
Tiempo de cocinado
15 Min.
Nº de personas
2 Pax.
Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas2 Pax.Originales y muy sanas, las recetas de calabacín son ideales para el verano. Nuestra lasaña de calabacín además, posee en su interior el corazón de la dieta meditarránea, aceite de oliva Virgen Extra Ybarra. Si os gustan las recetas con calabacín os animamos a entrar en nuestro blog […]
Ingredientes ElaboraciónCortamos los calabacines en tiras gruesas. De 1 cm aproximadamente.Ponemos en una sartén aceite de oliva intenso Ybarra. Añadimos las lonchas de calabacines las hacemos por ambas caras.
Agregamos un poco de sal y reservamos.
Ponemos una capa de calabacín en una bandeja, cubrimos con rodajas de tomate fresco un poco de sal, aceite de oliva virgen extra Ybarra y un poco de nuestra crema balsámica de Módena Ybarra.
Agregamos rodajas de queso de mozzarella, un poco más de crema balsámica Módena Ybarra. C
Cubrimos con hojas frescas de espinacas y acabamos con otra capa de calabacín.
Tiempo de cocinado
40 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado40 Min.Nº de personas4 Pax.Original y muy rica, nuestra tarta salada de verduras gustará a todos. La combinación de queso y espinacas es deliciosa para el paladar. Una receta cremosa y perfecta para compartir este verano. Si os gustan las recetas de hojaldre, os dejamos una selección de platos de nuestro blog. […]
Ingredientes ElaboraciónPonemos en un bol el queso crema y le añadimos las espinacas Ybarra sin su líquido. Añadimos las nueces picadas mezclamos.
Cortamos tiras de 6 cm de las 2 láminas de hojaldre, rellenamos con la mezcla y enrollamos. Hacemos lo mismo con todas las tiras ayudándonos de una manga pastelera.
Los ponemos en un molde de Pyrex untado en mantequilla. Vamos poniendo los “churros” en forma de espiral y pintamos con huevo batido.
Horneamos 30 minutos a 180°C con calor arriba y abajo.
Tiempo de cocinado
10 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado10 Min.Nº de personas4 Pax.Deliciosa y muy sana, nuestra forma de preparar los espárragos sin duda sorprenderá a todos y os hará quedar como unos grandes chef. Fresca para el verano y llena de sabor, potenciado con la suavidad de nuestra Mayonesa Ybarra, su presentación es tan bonita que decorará cualquier mesa. […]
Ingredientes ElaboraciónEn un bol ponemos el salmón, los pepinillos, los tomatitos, cherry, los huevos duros y la lechuga, todo muy bien picado.
Removemos y añadimos 3 cucharadas de Mayonesa Ybarra.
Mezclamos bien.
Cortamos por la mitad un espárrago, sin llegar al fondo, forma de libro y lo rellenamos con la mezcla lo atamos con un cebollino.
¿Sabéis cuáles son las mejores recetas para el verano? Os contamos algunas con las que disfrutar al aire libre, pero eso sí, una recomendación inicial: nunca rompáis la cadena de frío de los alimentos y seguid siempre las instrucciones de conservación de los alimentos recomendada por los fabricantes. Ensaladas y ensaladillas: son ideales […]
Tiempo de cocinado
20 Min.
Nº de personas
6 Pax.
Tiempo de cocinado20 Min.Nº de personas6 Pax.Una receta muy fácil para sorprender a todos este verano. Para elaborar nuestros huevos en molde con Mayonesa Ybarra, necesitáis una bandeja para elaborar magdalenas aptas para el horno. Es una receta para el verano, divertida y perfecta para que los niños tomen espinacas. Ingredientes 6 rebanadas de pan […]
Ingredientes ElaboraciónAplastamos las rebanadas de pan de molde con un rodillo. Las ponemos en una bandeja de horno para magdalenas.
Le ponemos un toque de Mayonesa Ybarra.
Una cucharada de espinacas Ybarra. Un poco de jamón de york picado y un huevo.
Horneamos 15 minutos a 180°C.
Tiempo de cocinado
30 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.Una receta de aperitivo colorida y llena de sabor. Un delicioso contraste agridulce para el paladar que estamos seguros encantará a todos. Si queréis sorprender este año con aperitivos fáciles y económicos para todos, os dejamos un enlace a nuestros mejores aperitivos para Navidad, para que podáis […]
Ingredientes ElaboraciónPonemos en un bol el queso crema, la piña troceada y 2 cucharadas de mayonesa Ybarra. Mezclamos bien.
En un molde para cubitos redondos colocamos y completamos los huecos con lonchas de salmón ahumado, rellenamos con la mezcla y cerramos con los bordes que sobran.
Le ponemos peso encima y congelamos 20 minutos para poder desmoldarlos bien. Dejamos descongelar y listos para comer.
El pescado es para el verano y la dorada aún más. Suave de sabor y muy ligera, podemos utilizarla de múltiples formas en nuestras cocinas. La dorada es uno de los platos que más gustan a los pequeños de la casa y con un poco de imaginación podemos elaborar grandes recetas. […]
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