Huevos rellenos picantones

Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Una receta con huevo y mayonesa Ybarra muy mediterránea y fácil de hacer. Una sencilla mezcla de ingredientes con un sabor espectacular. Un plato ideal para tomar como cena fácil o para poner como aperitivo en una reunión familiar o con amigos.

¡Probad nuestro truco para que salgan perfectos! Es sencillo: poned los huevos horizontales durante una hora antes de hacerlo y  la yema se quedará más centrada y os saldrán perfectos. Si queréis ver más recetas con huevos, paseos por nuestra sección del blog, ¡os encantarán!

0 0 vota
¡Deja tu valoración!

Ingredientes

    • 4 cucharadas de Mayonesa Ybarra
    • 6 huevos
    • Cucharadas de mostaza
    • 1 cucharada de picante
    • Pimentón

Elaboración

Una hora antes de cocer los huevos los ponemos horizontales. Así las yemas se quedarán más centradas.

Cocemos los huevos totalmente cubiertos de agua con sal y un chorrito de vinagre 10 o 12 minutos desde que el agua empieza a hervir.

Los dejamos enfriar y sacamos las yemas.

Las ponemos en un bol y añadimos 4 cucharadas de mayonesa Ybarra, 1 cucharada de mostaza y un poco de picante (al gusto).

Machacamos y mezclamos bien. Lo ponemos en una manga pastelera y rellenamos las yemas.

Podemos decorarlos con un poco de pimentón.

Huevos rellenos picantones
Huevos rellenos picantones

Fácil de preparar, con ingredientes sencillos y riquísima. Nuestros huevos rellenos picantones con mayonesa Ybarra gustarán a todos. Disfruta cada día en la cocina con nosotros.

Subscribirse
Notificar de
guest
0 Comentarios
Comentarios en línea
Ver todos los comentarios