Langostinos agridulces
Una receta fácil y llena de contrastes. Nuestros langostinos agridulces son perfectos para tomar como aperitivo o como plato principal.
Una forma diferente de tomar los langostinos que gustará a todos. Se pueden acompañar de arroz para disfrutar al cien por cien su deliciosa salsa.
Si sois amantes de la mezcla dulce y salado, os recomendamos probar también nuestras albóndigas agridulces, fáciles y originales.
Ingredientes
- Aceite de oliva virgen extra Ybarra
- 100 ml vinagre de vino Ybarra
- 1 cucharada de maicena.
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de ketchup.
- 50 ml de agua
- 300 gr de langostinos crudos
Elaboración
En un recipiente, ponemos vinagre de vino Ybarra, maicena, azúcar, ketchup y agua. Lo ponemos a cocinar en una olla y reservamos.
En una sartén, ponemos aceite de oliva virgen extra Ybarra con los langostinos crudos pelados y sal.
Añadimos la salsa y cocinamos un minuto, apartamos.
Acabamos poniendo vinagre balsámico de Módena Ybarra.