Las recetas con albóndigas son un clásico en las cocinas. Es un plato que encierra en su interior tradición, cariño y, la mayoría de las veces, recuerdos de quiénes nos enseñaron su manera especial de cocinarlas. Hay tantas recetas como casas, por eso nosotros hoy queremos mostraros 5 recetas con albóndigas diferentes y llenas […]
Tiempo de cocinado60 Min.Nº de personas4 Pax.Un delicioso bizcocho de canela y limón sin huevo. Una mezcla de sabores exquisita para el paladar que recordará a los sabores de antaño. Nuestra receta de bizcocho casero es sencilla de elaborar y gustará a todos. Una receta tradicional perfecta para todos los comensales. Prepara este delicioso postre […]
Ingredientes
Aceite de oliva suave Ybarra
200 gr de harina de repostería (hemos usado integral)
100 gr de azúcar
1 sobre de levadura
1 cucharada de canela
2 yogures de limón
El zumo de 1/2 limón
Elaboración
La harina, el azúcar, la levadura, la canela lo mezclamos en un bol. En otro bol, ponemos los yogures con el aceite y el zumo de limón batimos bien y añadimos la mezcla la seca.
Mezclamos todo muy bien y lo ponemos en un molde de horno mejor de silicona.
Horneamos 45 minutos a 180°C hasta que al pincharlo con un palillo este salga seco.
Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.Fácil de hacer y riquísimo, nuestro risotto al vino tinto tiene una mezcla de sabores deliciosa para el paladar. Una receta original y llena de sabor. Un risotto elaborado con la base de la dieta mediterránea, el aceite de oliva Virgen Extra Ybarra. Ingredientes Aceite de oliva virgen […]
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra Ybarra
1 cebolla
1 diente de ajo
300 gr de champiñones frescos
2 vasos de vino tinto
400 gr de arroz para risotto
1 litro de caldo de verduras
50 gr de parmesano
Elaboración
En un perol ponemos aceite de oliva virgen extra Ybarra. Agregamos la cebolla picada, el diente de ajo y los champiñones. Cuando la cebolla esté transparente, añadimos el vaso de vino tinto. Cocinamos hasta que reduzca. Agregamos el arroz.
El caldo de verduras siempre está al fuego. Lo vamos añadiendo poco a poco removiendo de vez en cuando. Seguimos añadiendo hasta agotar el caldo. En 20 minutos, estará listo. Añadimos el parmesano y una cucharada de mantequilla. Removemos bien y servimos.
La quinoa o quinua es un superalimento que ha entrado en nuestras casas para quedarse. Posee un ligero sabor almendrado y es fácil de integrar en nuestra cultura culinaria. En este post te proponemos 6 recetas con quinoa además de contarte las propiedades de la misma y cómo cocinarla para que quede perfecta. Las […]
Un plato lleno de sabor, una receta con pollo que os hará descubrir vuestro amor por la salsa Gaucha®. Ingredientes 6 muslos de pollo 1 bote de Salsa Original para Carnes Gaucha® ElaboraciónUntamos los muslos de pollo con salsa Gaucha®, repartimos bien en nuestra fuente de horno. Metemos el pollo al horno a 220ºC si […]
Ingredientes
6 muslos de pollo
1 bote de Salsa Original para Carnes Gaucha®
Elaboración
Untamos los muslos de pollo con salsa Gaucha®, repartimos bien en nuestra fuente de horno. Metemos el pollo al horno a 220ºC si utilizas muslos. calor arriba y abajo. Dejamos hornear unos 30 minutos, hasta que se dore bien.
Lo mentemos al horno precalentado arriba y abajo a 200ºC. Dejamos unos 30 minutos para que queden bien dorados.
Tiempo de cocinado25 Min.Nº de personas2 Pax.Una receta sana y saludable. Una forma de cocinar el pescado, en papillote, que mantiene todo su sabor. La suavidad de la merluza queda impregnada con el aroma y el jugo de las verduras. Para acompañar, os recomendamos un toque de nuestra mayonesa Ybarra. Ingredientes Aceite de oliva Virgen […]
Ingredientes
Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
Mayonesa Ybarra
1 calabacín
1 zanahoria
espárragos verdes
1 lomo de merluza sin espinas
sal y pimienta
Elaboración
Hacemos tiras de calabacín con un pela-verduras y también con una zanahoria. Pelamos la parte verde de los espárragos.
Humedecemos el papel de hornear y añadimos el calabacín, la zanahoria y sal, un poco de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y el lomo de la merluza sin espinas.
De nuevo sal y pimienta, un poco más de aceite de oliva Virgen Extra y los espárragos. Tapamos con otro papel de horno húmedo, lo cerramos muy bien.
Horneamos 15 minutos en el horno a 180°C servimos con Mayonesa Ybarra.
Tiempo de cocinado40 Min.Nº de personas4 Pax.Una pizza llena de sabor, original y muy fácil de hacer. Una forma fácil para implicar a los peques en la cocina. ¡Animarlos a cocinar con vosotros! Ingredientes Aceite de oliva virgen extra Ybarra 1 trozo de pimiento y de cebolla 250 gr de pollo cortado en cubos. Salsa […]
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra Ybarra
1 trozo de pimiento y de cebolla
250 gr de pollo cortado en cubos.
Salsa Barbacoa Ybarra
1 base para pizza
Elaboración
Ponemos aceite de oliva virgen extra Ybarra en una sartén. Añadimos el pimiento, la cebolla troceada y los doramos.
Agregamos el pollo cortado y hacemos un minuto.
Añadimos la salsa Barbacoa Ybarra. Cocinamos 5 minutos. Lo ponemos sobre una base de pizza. Añadimos mozzarella rallada.
Llevamos al horno precalentado a 200 °C unos 15 - 20 minutos.
Fresco, original y riquísimo, nuestra sopa fría de aguacate os encantará. Una forma diferente de hacer un gazpacho. Un plato sencillo y lleno de sabor perfecto para tomar durante el verano. IngredientesAceite de Oliva Virgen Extra Ybarra 3 dientes de ajo y un trozo de guindilla (opcional) 200 g de calamares 400 g de gulas 1/2 […]
Ingredientes
Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
3 dientes de ajo y un trozo de guindilla (opcional)
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