Las mejores recetas con pollo
El pollo es el ingrediente principal de miles de recetas y uno de los alimentos más consumidos en el mundo. De este producto básico se aprovecha prácticamente todo, ofrece un alto aporte proteico y una cantidad de grasas mínima. Esto lo convierte en la carne ideal para personas preocupadas por su bienestar que quieren mantener un estilo de vida saludable.
Todas las partes del pollo tienen cabida en nuestras cocinas: desde los habituales muslitos, pechugas y alitas, hasta otras partes menos conocidas como las mollejas o los higaditos.
A continuación, te dejamos una selección de recetas que van desde tradicionales guisos, asados y recetas de cuchara hasta originales y divertidas formas de cocinar este producto indispensable en nuestras casas. ¡Esperamos que disfrutes con nuestras propuestas!
Recetas con Pechuga de Pollo
Fajitas de Pollo y Salsa Gaucha
Las fajitas son uno de los platos más tradicionales y deliciosos de la cocina Tex-Mex, ¡te contamos como prepararlo!
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Cestitas de Pollo y Mango con Mayonesa de Curry
Una receta con un irresistible contraste de sabores para el paladar. El mango le aporta frescor a un entrante que gracias a la mayonesa al curry se convertirá en uno de los más originales de vuestras mesas.
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Crepes de Pollo con Mayonesa
Una receta fácil y divertida. Unos crepes perfectos para tomar a la hora de almorzar o cenar.
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Rollitos de Berenjena y Pollo
Estos rollitos son perfectos tanto para un aperitivo como para un segundo plato. Nuestra Mayonesa con Sriracha le da un toque picante delicioso que los hará irresistibles a cualquier paladar.
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Alitas de pollo
Las alitas de pollo son un clásico favorito de todos, perfectas como aperitivo o plato principal. Aquí te presentamos dos deliciosas opciones para preparar alitas de pollo.
Alitas de pollo con patatas al horno y salsa Gaucha
Las alitas de pollo con patatas al horno y salsa Gaucha son una explosión de sabores que seguro que todos en casa disfrutarán. Una forma fácil y sencilla de disfrutar de la carne de pollo macerada con nuestra salsa Gaucha.
Para prepararlos mezclamos las alitas con aceite de oliva, sal, pimienta y nuestra Gaucha. En una bandeja de horno colocamos las alitas con las rodajas de patatas y las cocinamos a 180º durante 30-40 minutos. Otra forma de disfrutar de estos sabores puede ser con pollo rebozado con salsa Gaucha o con pollo empanado con patatas y salsa Gaucha.
Alitas de pollo frito con verduras y mayonesa
Si prefieres unas alitas de pollo más tradicionales, estas alitas de pollo con mayonesa son una excelente opción. Freímos en una sartén las alitas y salteamos en otra sartén las verduras hasta que queden tiernas. Por último, añadimos mayonesa al plato para aportar más sabor. Si lo prefieres, puedes hacer esta misma receta con muslos de pollo frito.
Hamburguesas de pollo
Las hamburguesas de pollo son una alternativa más ligera y saludable a las hamburguesas de carne de res. Aquí te presentamos dos sabrosas opciones.
Hamburguesa de pollo empanado con queso y salsa Ranchera
Esta hamburguesa de pollo rebozado con queso es una delicia para pequeños y grandes de la casa. El sabor suave del pollo, junto con el toque de nuestra Ranchera, harán de esta receta una delicia irresistible para cualquier comensal.
Para prepararlas solo tienes que freír las hamburguesas empanadas, una vez ya fritas, les añadimos una loncha de queso cheddar, lechuga y tomate y corona el plato con el toque de la salsa Ranchera. Puedes acompañarlas con unas patatas fritas.
Hamburguesa de pollo a la plancha con aguacate y mayonesa
Esta hamburguesa de pollo a la plancha es una opción saludable y fresca para disfrutar de este plato en casa. En esta receta cocinamos las pechugas de pollo a la plancha hasta que queden hechas. En el pan de hamburguesa extendemos nuestra rica y sabrosa mayonesa junto con rodajas de aguacate y tomate.
Para la guarnición podemos preparar una deliciosa y fresca ensalada. Puedes cambiar el tipo de pan si te gusta más el tradicional y preparar un bocadillo de pollo y aguacate a la plancha con mayonesa.
Empanadillas de pollo
Otra idea sencilla y que gusta a todos en casa son las empanadillas de pollo. Pueden llevar todos los rellenos que desees para adaptarse al gusto de cada persona que quiera disfrutarlas. Os dejamos dos opciones igualmente buenísimas.
Empanadillas de pollo asado con champiñones y salsa gaucha
Estas empanadillas son una opción sabrosa y picante para los amantes de los sabores intensos. Para preparar este delicioso plato, que vale para aperitivo, rellenamos la masa para empanadillas de una mezcla de pollo asado, champiñones, aceitunas y el toque picante de la salsa Gaucha.
Una vez dobladas las horneamos a 180º durante 15 minutos. Estas empanadillas de pollo con champiñones y verduras serán irresistibles para todos.
Empanadillas de pollo guisado con verduras y salsa kebab
Estas empanadillas de pollo con salsa Kebab tienen un sabor mediterráneo único. Un plato sencillo y perfecto para combinarlo con otro más por su versátil sabor. La preparación es muy sencilla. Rellenamos la masa para empanadillas con el pollo guisado con verduras y le añadimos una cucharadita de salsa Kebab. Para completarlas, las horneamos a 180º durante 15 minutos.
Taquitos de pollo
Los taquitos de pollo son una opción deliciosa para una comida rápida o un aperitivo sabroso. La infinita variedad de rellenos y combinaciones hace que sean perfectos para cualquier ocasión.
Taquitos de pollo relleno con aguacate y mayonesa
Estos taquitos son ideales para todos los que disfrutes con sabores exóticos gracias al aguacate. Prepararlos es súper rápido con pollo con mayonesa y aguacate para taquitos para comidas o cenas de imprevisto. En una tortilla de maíz colocamos el pollo relleno desmenuzado, aguacate, tomate, mayonesa y un toque refrescante de lima.
Estos taquitos de pollo con aguacate y mayonesa serán irresistibles en tu mesa.
Taquitos de pollo con verdura salteada y salsa Alioli
Estos taquitos tienen un toque mediterráneo gracias al juego de sabores y colores de las verduras salteadas y la salsa alioli para taquitos de pollo.
Para disfrutar de ellos salteamos el pollo junto con las verduras en una sartén y lo colocamos en una tortilla para taquitos con salsa Alioli. Un sabor de aquí con una receta llena de sabor.
Wrap de pollo
Los wraps de pollo son una comida rápida y deliciosa que puedes personalizar según tus gustos. Te dejamos dos recetas creativas para disfrutar de ellos en cualquier ocasión de una forma rápida y riquísima.
Wrap de pollo en salsa de nata y champiñones
Este wrap de pollo y champiñones tiene una salsa cremosa y sabrosa que todos querrán probar y repetir en casa. Para preparar este jugoso wrap cocinamos tiras de pollo junto con champiñones laminados en una sartén.
Una vez estén cocidos, le añadimos nata al gusto y un ligero toque de queso. Añadimos la mezcla a una tortilla de trigo y la enrollamos para poder disfrutarla con los nuestros en casa.
Wrap de pollo con huevo frito y salsa cheddar
Este wrap es perfecto para disfrutar de un sabor más intenso a queso. Este plato será perfecto para los más pequeños de la casa. Prepararemos el pollo en tiras en una sartén. En otra sartén hacemos un huevo frito. Colocamos primero las tiras de pollo ya cocinadas en la tortilla de trigo, luego añadimos el huevo frito y por último el sabor inconfundible de nuestra salsa Cheddar y listo para comer.
La carne de pollo con salsa Cheddar es una combinación perfecta para cientos de platos e ideas que puedes preparar en casa.
Asados y Guisos con Pollo
Pollo Asado
Este tradicional plato encantará a mayores y pequeños, y si lo servís con la guarnición que os hemos propuesto… ¡éxito está asegurado!
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Pollo en Salsa de Champiñones
Un plato delicioso para compartir con los vuestros cualquier día del año. ¿Os apetece cocinar? Seguid el paso a paso de nuestra receta y tomad nota de los ingredientes.
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Garbanzos con Pollo
Un guiso de garbanzos tan original y rico que se convertirá en uno de los platos de cuchareo estrella en vuestras casas. Una forma rápida de cocinar un plato que encantará a grandes y pequeños.
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Arroz con pollo
Un guiso tradicional que siempre gustará en casa es el arroz con pollo. Existen varias formas de prepararlo para que todos en casa disfruten de este delicioso plato.
Arroz con pollo y cebolla
Este guiso de prepara de una forma rápida y sencilla salteando la carne de pollo troceada en una sartén con cebolla y ajo para añadirle sabor a la carne. Podemos añadirle además pimientos, zanahorias y otras verduras al gusto. Por último, añadimos arroz con las medidas para cada comensal y caldo de pollo con azafrán para ir cocinándolo todo.
Arroz con pollo en salsa de tomate y pimientos
Otra receta para este buenísimo guiso de la gastronomía española es preparar un sofrito de tomate, pimientos, cebolla y ajo en el que cocinar la carne de pollo. Una vez preparado el sofrito y marinado con la carne, añadimos arroz y agua para cocerlo y que adquiera todo el sabor del sofrito.
Pollo Asado a la Naranja
Una forma deliciosa de disfrutar del pollo con una explosión en el paladar y un suave contraste de sabores. Para su elaboración hemos utilizado naranja y aceite de oliva virgen extra Ybarra.
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Pollo en Pepitoria
Una receta clásica, sabrosa y deliciosa: La cocina casera de siempre con el aceite de oliva como base
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Pollo al horno con patatas panaderas al limón
Para este plato de pollo al horno, usamos el cítrico del limón para aportarle frescura y jugosidad a la carne que preparamos al horno con una base de patatas en rodajas junto con cebolla en juliana. Para terminar el plato, podemos servir con un toque de mayonesa con limón para darle más protagonismo al sabor.
Pollo al horno con verduras
El pollo al horno con verduras es una receta clásica y saludable que combina la jugosidad del pollo asado con la frescura y sabor de una variedad de verduras. Primero, sazonamos el pollo con hierbas, especias, ajo y aceite de oliva. Luego lo colocamos en una bandeja de horno junto con las verduras.
A medida que el plato se hornea, el pollo se cocina lentamente y se vuelve dorado y crujiente, mientras que las verduras se asan y caramelizan, adquiriendo un sabor delicioso.
Recetas con Muslitos de Pollo
Muslitos a la Barbacoa con Patatas
Una receta tan original como irresistible. Al cubrir los muslos con salsa barbacoa y cocinarlos juntos se potencian los sabores y el resulta final es espectacular.
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Muslos de Pollo a la Jardinera
Una receta de sana y llena de sabor. Un plato perfecto para tomar cualquier día de la semana o llevar en una fiambrera al trabajo.
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Muslitos de Pollo a la Cerveza
No te pierdas nuestro delicioso guiso con el toque diferente que le da la cerveza. Una sencilla y económica receta con la que sorprender a tus invitados en cualquier época del año.
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Muslitos con Salsa de Refresco de Cola
Una receta sencilla y muy rica. Un plato de original, elaborado con refresco de cola y soja que seguro os enamorará.
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Jamoncitos en Hojaldre con Salsa Gaucha
Una receta de muslitos fácil y sorprendente. Un plato con hojaldre y salsa Gaucha que se convertirá en una de vuestras favoritas en casa.
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Pollo relleno
Una receta de pollo relleno fácil y económica. Un plato sencillo de hacer que estamos seguros os encantará.
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Nuggets de Pollo Caseros
Tan ricos y fáciles de hacer que nunca más volveréis a pedirlo a un restaurante. Un plato perfecto para tomar con vuestras salsas Ybarra favoritas.
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Palitos de Pollo
Unos deliciosos palitos de pollo perfectos para poner como aperitivos para fiestas con amigos o con familia. Una receta fácil y sorprendente.
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Ensalada Griega con Pollo
Una receta de ensalada fácil y llena de sabor. Un plato perfecto para almorzar o cenar cualquier día de la semana.
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Si esta selección te ha sabido a poco, aquí puedes ver TODAS NUESTRAS RECETAS CON POLLO
Me ha encantado todas las recetas , de pollo y que buena variedad, se come pollo con frecuencia, pero de distinta forma gracias por estas recetas tan interesantes, que bueno todo como vuestra marca en casa se consume vuestras verduras y sobre todo la mahonesa
Gracias María Dolores, esperamos seguir sorprendiéndote con nuevas recetas de pollo.