Pollo en salsa de champiñones

Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

2 Pax.

Un plato delicioso para compartir con los vuestros cualquier día del año. ¿Os apetece cocinar? Seguid el paso a paso de nuestra receta fácil de pollo y tomad nota de los ingredientes.

Descubre nuestras recetas de guisos para cocinar y compartir cualquier día de la semana.

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Ingredientes

    • Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
    • 1 pechuga de pollo
    • Sal y Pimienta
    • 300 gr de champiñones
    • Cucharadas de harina
    • 250 ml de caldo de pollo
    • 200 ml de nata

Elaboración

En un perol, ponemos aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y doramos la pechuga troceada y salpimentada.

La reservamos.

En el mismo aceite añadimos los champiñones troceados y cuando estén bien hechos añadimos una cucharada de harina, el caldo de pollo y la nata.

Agregamos la pechuga de pollo reservada.

Dejamos que se cocine todo junto dos o tres minutos.

Pollo en salsa de champiñones
Pollo en salsa de champiñones

Fácil, rico y perfecta para compartir, nuestra receta de pollo con champiñones será las delicias de todos en casa. Un plato perfecto para compartir en familia.

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