En todas las casas de España se consumen en verano sopas y cremas frías, las más típicas son el gazpacho y el salmorejo, pero hay muchísimas formas de tomar cremas fresquitas y que hagan más llevadero el calor, sin necesidad de repetir los mismos ingredientes todos los días. Aquí te proponemos varias recetas de […]
¿Sois de los que disfrutáis comiendo con los amig@s? El verano es la época ideal para hacer las mejores cenas. ¿Queréis algunos consejos para que vuestr@s amig@s no la olviden jamás? Os dejamos ideas para aperitivos y platos con los que sabemos que triunfaréis! Para empezar diviértete poniendo la mesa, juega a combinar diferentes colores […]
Una de las formas de reciclar nuestros botes de productos bocabajo es utilizarlos como medidor para hacer vinagretas. Para ello nos fijaremos en las rayas y a partir de ahí solo hay que seguir las proporciones que os dejamos en nuestro vídeo: 1/4 de vuestro vinagre Ybarra favorito y 3/4 de aceite de oliva virgen […]
Elaboración
Vamos a usar nuestros botes boca abajo para hacer fácilmente una vinagreta. El bote, nos servirá a la vez como mezclador y como dosificador de la vinagreta. Vamos a usar un bote de salsa Cocktail Ybarra, por ejemplo, que hemos lavado perfectamente después de acabarlo. Una manera de reciclar. Primero, quitamos el tapón y añadimos vinagre y aceite. Para hacerlo más fácil, nuestros botes tienen rayitas y podemos utilizarlo viendo la cantidad que vamos poniendo. Volvemos a poner la tapa, agitamos enérgicamente para que emulsione la mezcla. Ya tenemos un delicioso aliño, fácil de usar y de guardar.
Tiempo de cocinado35 Min.Nº de personas2 Pax.Fácil, rápido y muy sabroso, os queremos sorprender con una deliciosa salsa elaborada con Ybarra Suave Casera. Ingredientes2 cucharadas de Ybarra suave casera 2 pechugas de pollo 4 lonchas de bacón 4 cuñas de queso manchego semi curado 200ml de caldo de pollo Sal ElaboraciónCon un cuchillo bien afilado, […]
Ingredientes
2 cucharadas de Ybarra suave casera
2 pechugas de pollo
4 lonchas de bacón
4 cuñas de queso manchego semi curado
200ml de caldo de pollo
Sal
Elaboración
Con un cuchillo bien afilado, abrimos un hueco en la pechuga, ponemos dentro dos cuñas de queso, envolvemos en dos lonchas de bacón. Las ponemos en una fuente de horno. Ponemos el caldo en un bol, añadimos un par de cucharadas Ybarra suave casera y mezclamos bien, ponemos la mezcla en la fuente con la pechuga 30 minutos a 200° C. La mayonesa y el caldo hacen la salsa deliciosa.
¿Sabéis la diferencia entre batir a punto de nieve y batir a punto de cinta? La primera hace referencia al batido de las claras del huevo que han de quedar esponjosas y consistentes al mismo tiempo. No es complicado pero requiere su tiempo para que queden con la textura adecuada. ¿Nuestro truco Ybarra? […]
Estamos seguros de que Ybarra tiene una salsa para cada uno de tus momentos: – ¿Estás en el momento “este verano me cuido”? Puedes elegir entre nuestra selección de mayonesas perfectas para cuidarte. Mayonesa ligera sin azúcares, mayonesa ligera o mayonesa ligeraoliva. Bucea por nuestro blog y encontrarás las mejores recetas para […]
Sana, fresca y llena de sabor. La receta de granizada de sandía es una forma de refrescarnos durante los días calurosos de verano. Tan sencilla como batir sandía, limón y dos cucharadas de azúcar. La introducimos en el congelador y antes de que hiele la sacamos removemos. La volvemos a congelar y cuando […]
Ingredientes
500 gr de sandía
1/2 limón
2 cucharadas de azúcar
Elaboración
En una batidora, ponemos la sandía, le quitamos las pepitas y añadimos zumo de medio limón, 2 cucharadas de azúcar, batimos bien hasta que se haga líquida.
La ponemos en una fuente, y llevamos al congelador dejamos que se huele casi completamente.
Sacamos del congelador y rascamos con un tenedor. Y volvemos a congelar.
Para servirla rascamos la superficie helada con un tenedor. Servimos en copas.
Tiempo de cocinado25 Min.Nº de personas4 Pax.Hoy para cenar una #receta de pescado sana y exquisita. ¿El secreto? La marinada de miel, mostaza y Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra: SALMÓN a la miel. Ingredientes 4 cucharadas de aceite de oliva virgen Extra Ybarra 200gr de lomos de salmón por persona 100ml de miel 1 […]
Ingredientes
4 cucharadas de aceite de oliva virgen Extra Ybarra
200gr de lomos de salmón por persona
100ml de miel
1 cucharada grande de mostaza
Sal
Elaboración
Primero hacemos la marinada de miel y mostaza en un bol, ponemos la miel y la mostaza, mezclamos, añadimos aceite y volvemos a mezclar.
Pasamos los lomos de salmón por la marinada y los ponemos en una fuente de horno.
Llevamos al horno precalentado a 200°C horneamos 20 minutos, a los 10 minutos sacamos del horno y pintamos con la mezcla de nuevo. Horneamos el tiempo restante.
Esta semana os preguntábamos por vuestras salsas favoritas para las barbacoas y hoy os vamos a dejar algunas recetas y algún truco fácil para que este verano tod@s tus amig@s te elijan el Rey o Reina de las Barbacoas. Primero es decidir dónde vamos a hacer nuestra barbacoa y cuántos seremos, […]
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