El salmón es un pescado azul que contiene una gran cantidad de nutrientes beneficiosos para la salud. En esta ocasión os traemos una serie de recetas de salmón que tienen este ingrediente de elemento principal. Propiedades y Beneficios del Salmón Es una fuente de proteínas y minerales, entre los cuales se encuentran el magnesio, el […]
Tiempo de cocinado
15 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas4 Pax.Una receta de verano perfecta. Un plato con pollo, jamón y tomatitos cherry para sorprender a los vuestros con unas deliciosas piruletas saladas. Ideal para acompañar con nuestra mayonesa Ybarra o con la salsa Gaucha®. Un éxito asegurado en vuestra mesa. Ingredientes Aceite de oliva virgen extra Ybarra Salsa Original para […]
Ingredientes
ElaboraciónSobre un filete de pollo, ponemos una loncha de jamón y enrollamos como si fuese un tubo y luego en espiral.
Pinchamos tres en un palillo de brocheta y en la punta, colocamos un tomate cherry.
Usamos una sartén plancha, ponemos aceite de oliva virgen Extra Ybarra y hacemos las piruletas hasta que se doren.
Serviremos con Mayonesa Ybarra o Salsa Gaucha®.
Este mes de junio se avecinan tardes frente al televisor pendientes del Mundial de fútbol, además de disfrutar en terrazas con amigos. Por tanto, no es inusual que en estas reuniones cada invitado aporte algo de comida, bebida o incluso, el lugar de reunión. Es por esa razón, que llevar un par de […]
Tiempo de cocinado
10 Min.
Nº de personas
1 Pax.
Tiempo de cocinado10 Min.Nº de personas1 Pax.Un sándwich clásico, perfecto para tomar en verano como comida o cena. Lleno de sabor, completo e ideal para compartir. Ingredientes Mayonesa Ybarra 3 rebanadas de pan de molde grande 2 filetes de pollo 2 lonchas de bacón 2 lonchas de queso 2 lonchas de jamón cocido Mantequilla 2 […]
Ingredientes ElaboraciónPonemos aceite de oliva Virgen Extra Ybarra en una sartén y hacemos los filetes de pollo con un poco de sal. En esa misma sartén hacemos el bacón y reservamos.
Tostamos el pan de molde y untamos mayonesa en cada rebanada por su parte interior y comenzamos a montar el sándwich.
Ponemos una de las rebanadas de pan, encima los filetes de pollo y el bacón y tapamos con otra rebanada con el lado de la mayonesa previamente untado hacia abajo. Volvemos a untar mayonesa en la cara que queda boca arriba y ponemos 1 loncha de jamón cocido, 1 loncha de queso, otra loncha de jamón cocido y otra de queso, añadimos también las rodajas de tomate, unas hojas de lechuga y cerramos con la última rebanada de pan.
Lo sujetamos con palillos, uno en cada extremo, y lo cortamos en 4 trozos.
Tiempo de cocinado
20 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado20 Min.Nº de personas4 Pax.¿Os apuntáis a dipear con nosotros y Doritos? Es una forma divertida de juntaros con los vuestros este verano. Puede ser un aperitivo perfecto o una comida informal. Los más jóvenes de la casa se divertirán y entre todos pasaréis una agradable velada de verano. Ingredientes Salsa Original para Carnes […]
Ingredientes ElaboraciónEn una sartén ponemos aceite de oliva virgen extra Ybarra, una cebolla y un pimiento verde picado. Lo pochamos hasta que estén tiernos.
Añadimos la carne de cerdo picada y guisamos hasta que esté bien hecha.
Añadimos la salsa Gaucha® para que quede bien cremosa. Agregamos queso rallado y mezclamos.
Y servimos sobre los Doritos Dippas®. Podemos añadir jalapeños.
Tiempo de cocinado
15 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas4 Pax.Una forma diferente y original de tomar tortilla, un plato ideal para tomar como aperitivo o como cena. Una deliciosa combinación de sabores con pollo, pimiento, calabacín y nuestra mayonesa de toda la vida. Nuestra receta con pollo es ideal para tomar en verano y disfrutar junto a […]
Ingredientes ElaboraciónBatimos los huevos con un poco de sal y de leche. Hacemos tortillas finas un poco más gruesa que un crepé. A la plancha, haremos el pimiento y el calabacín cortado a tiras con un poco de sal.
También las pechugas de pollo cortadas a tiras. Untamos una tortilla con Mayonesa Ybarra.
En un extremo, añadimos las verduras y el pollo.
Enrollamos ayudándonos de papel film.
Tiempo de cocinado
25 Min.
Nº de personas
6 Pax.
Tiempo de cocinado25 Min.Nº de personas6 Pax.Un pastel espectacular en color y sabor. Apúntate nuestra receta, perfecta para tomar como almuerzo o cena. Ingredientes Mayonesa Ybarra 7 rebanadas de pan de molde sin corteza 200 g de surimi rallado Lechuga iceberg 300 g de queso crema 2 huevos cocidos 100 g de nueces picadas 500 […]
Ingredientes ElaboraciónEn un bol ponemos un trozo de lechuga iceberg (1/4 aprox.) picada, el surimi rallado y los huevos cocidos picados. Removemos, añadimos 3 cucharadas de mayonesa Ybarra y volvemos a mezclar muy bien. En otro bol ponemos el queso crema y las nueces picadas. Mezclamos y reservamos también.
Forramos un molde de aluminio desechable con el salmón ahumado procurando que sobre por los bordes y untamos con un poco de mayonesa Ybarra que hará de “pegamento”. Ponemos una capa de pan de molde, y cubrimos con la mezcla de lechuga y surimi.
Incorporamos otra capa de pan de molde, añadimos la mezcla de queso crema y nueces y ponemos otra capa de pan de molde. Doblamos el salmón por los bordes sobrantes hacia el interior, ponemos una bandeja con peso encima y refrigeramos durante unas 5 horas.
Sacamos del frigorífico y lo desmoldamos sobre una bandeja o plato. Decoramos a nuestro gusto.
Tiempo de cocinado
15 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas4 Pax.Deliciosas y llenas de sabor, nuestras hamburguesas de verano son perfectas para sorprender a todos. Ricas y fáciles de hacer nuestra mayonesa Ybarra y las salsas Gaucha® y burguer Ybarra son el complemento perfecto. Una forma divertida de hacer hamburguesas en casa o llevar a una divertida barbacoa […]
Ingredientes ElaboraciónUna hamburguesa de novilla de la dehesa. Presionamos por los bordes así saldrá bien. La hacemos a la plancha con un poco de aceite.
Hacemos la salsa.
En un bol, ponemos el aguacate y tres cucharadas de Mayonesa Ybarra y machacamos bien. En pan para hamburguesa, ponemos queso en lonchas hojas de lechuga, la hamburguesa y la salsa de aguacate.
Hacemos otra hamburguesa, la ponemos en el pan, con loncha de queso y patatas gajo y salsa Barbacoa Ybarra.
Hacemos la hamburguesa de cerdo ibérico, ponemos el pan hojas de lechuga, lonchas de queso y salsa Gaucha®.
Los huevos rellenos son uno de los platos más socorridos para comer o cenar pero… ¿habéis pensado de cuántas formas diferentes se pueden elaborar? Hay recetas de huevos rellenos para tomar en frío y otras en caliente. Los podemos gratinar, tomar con atún o poner un poco de imaginación y sorprender a nuestros comensales con […]
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