Roscón de Reyes de Hojaldre

Fácil y delicioso, nuestro roscón de reyes de hojaldre es una receta que todos podéis elaborar en casa. Este año animaos a hacerlo con los peques, les encantará.

Pocos ingredientes para una versión de la receta de roscón de reyes, elaborado con hojaldre, que no os llevará mucho tiempo y disfrutaréis muchísimo. ¡Recordad esconder vuestra figura!

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Ingredientes

    • 2 láminas de hojaldre
    • 600 ml de nata
    • Fruta escarchada
    • 150 gr de azúcar glas
    • Huevo

Elaboración

Juntamos dos láminas de hojaldre. Si son cuadradas las redondeamos con ayuda de un plato. Quitamos los sobrantes.

Con un vaso hacemos un agujero en el centro.

Pintamos con huevo.

Ponemos fruta escarchada por encima. Horneamos 30 minutos a 180 °C o hasta que el hojaldre esté bien dorado.

Mientras ponemos la nata muy fría en un bol y añadimos el azúcar glas y la montamos. La guardamos al menos una hora en el frigorífico.

Abrimos por la mitad con un cuchillo de sierra, el hojaldre que tiene que estar totalmente frío.

Rellenamos con la nata.

Para cortarlo bien podemos guardarlo una hora en el congelador.

Roscón de Reyes de Hojaldre
Roscón de Reyes de Hojaldre

Fácil de hacer y delicioso, nuestra receta de roscón de reyes, elaborado con hojaldre, gustará a grandes de pequeños.

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