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Ybarra

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Entradas de] Ybarra

Ensalada Mimosa

10 julio, 2020 /2 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

10 Min.

Nº de personas

2 Pax.

Tiempo de cocinado10 Min.Nº de personas2 Pax.Fácil, rica y perfecta para compartir, disfrutar y sonreír este verano. Una ensalada sencilla de hacer que seguro os encantará ¿Quién se anima a probarla? Ingredientes 1 bote de Patatas Ybarra Mayonesa Ybarra 3 latas de atún al natural 1/2 cebolleta 3 zanahorias 3 huevos cocidos ElaboraciónEscurrimos las patatas […]

Ingredientes

    • 1 bote de Patatas Ybarra
    • Mayonesa Ybarra
    • 3 latas de atún al natural
    • 1/2 cebolleta
    • 3 zanahorias
    • 3 huevos cocidos

Elaboración

Escurrimos las patatas Ybarra, las troceamos y reservamos. Picamos la cebolleta y las zanahorias en trozos pequeños. Picamos, por separado, las claras de las yemas de los huevos cocidos.

 

 

Emplatamos ayudándonos de un aro. Ponemos una capa de patatas Ybarra, una capa de mayonesa Ybarra, una capa de cebolleta y la clara de huevo. A continuación, una capa de atún al natural y otra capa de mayonesa. Terminamos con una capa de zanahoria.

 

 

Desmoldamos y decoramos con la yema del huevo por encima.

 

Bases 08/07/2020

8 julio, 2020 /0 Comentarios/en /por

OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN   La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso:     Buenos días, comienza nuestro #SORTEO con nuestros amigos de Taurus ES. Tenemos para sortear 1 lote compuesto por 1 botella de aceite de oliva Virgen Extra, 1 botella de aceite de oliva Virgen Extra Primera Cosecha Arbequina, 1 […]

Bases Instagram 06/07/2020

6 julio, 2020 /0 Comentarios/en /por

OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN     La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso:     ¡Buenos días, tenemos #SORTEO con nuestros amigos @grupo_consorcio! Tenemos para sortear 3 lotes compuestos cada uno por 1 pack de productos Ybarra con: 2 botellas de Aceite de Oliva Virgen Extra Gran Selección 750, 1 bote de Mayonesa Ybarra, 1 […]

Quiche de espárragos y salmón

1 julio, 2020 /1 Comentario/en , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

50 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado50 Min.Nº de personas4 Pax.¿Os apetece aprender a cocinar una quiche? Nuestra receta de quiche de espárragos es perfecta para compartir con los vuestros este verano. Una receta con salmón perfecta para llevar a casa de amigos o familias este verano. Una forma diferente de tomar  los espárragos que estamos seguros os enamorará. […]

Ingredientes

    • 1 bote de espárragos blancos Carretilla
    • 1 lámina de masa brisa
    • 1/2 litros de leche evaporada
    • 3 huevos
    • 2 cucharadas de harina
    • sal y pimienta
    • 8 ó 10 trozos de salmón fresco sin piel ni espinas.
    • Mayonesa Ybarra

Elaboración

Escurrimos el bote de espárragos blancos, los troceamos en tres trozos, dejando la parte inferior más grande. Ponemos una lámina de masa brisa en un molde de tarta bajo y cubrimos con papel de horno. Ponemos encima un puñado de arroz o de garbanzos para que hagan peso y horneamos 10 minutos en el horno precalentado a 180 °C.

 

 

En una jarra ponemos la leche evaporada, los huevos, la harina y la parte inferior de los espárragos. Salpimentamos y trituramos bien. Añadimos la mezcla a la masa brisa sin llegar al borde y el resto de los espárragos y los trozos de salmón.

 

 

Horneamos 40 minutos en el horno precalentado a 180 °C o hasta ver que está bien cuajado. Lo servimos con Mayonesa Ybarra.

Bases 01/07/2020

1 julio, 2020 /0 Comentarios/en /por

OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN   La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso:     ¡Buenos días! Empieza nuestro #SORTEO con Consorcio. Tenemos para sortear 12 lotes compuestos por un pack de productos Ybarra (2 botellas de Aceite de Oliva Virgen Extra Gran Selección 750, 1 bote de Mayonesa, 1 botella de vinagre […]

Merluza en salsa

26 junio, 2020 /2 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.Una receta de pescado en salsa exquisita y con un rico contraste de sabores. Un plato de merluza sencillo que os alegrará más de una jornada este verano. Fácil y con un truco final que os encantará, nuestros mejillones al natural completarán un plato que triunfará allí donde lo […]

Ingredientes

    • Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
    • cabeza y espinas de media merluza
    • 8 tajadas de lomo de merluza
    • 2 latas de mejillones al natural
    • 1 cebolla
    • 1 cucharada de harina
    • 1/2 vaso de vino blanco
    • pulpa de pimiento choricero
    • sal

Elaboración

En una olla con agua hirviendo ponemos la cabeza y la espina de la merluza durante 15 minutos aproximadamente, quitando la espuma que sale al hervir.

 

 

Colamos el caldo y lo reservamos.

 

 

Troceamos la cebolla y la pochamos con aceite de oliva Virgen Extra Ybarra. Añadimos una cucharada de harina, removemos y cocinamos 2 minutos.

 

 

Incorporamos el vino y la pulpa del pimiento choricero, removemos y añadimos cuatro o cinco cazos del caldo de la merluza y cocinamos 5 minutos.

 

 

Una vez pasado ese tiempo, añadimos los lomos de la merluza, ponemos sal y tapamos cocinando de 6 a 8 minutos en función del grosor de las tajadas de la merluza.

 

 

Consejo: añadir un par de latas de mejillones al natural.