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11 Recetas con Berenjena

14 agosto, 2020/0 Comentarios/en Actualidad y novedades, Gastronomía en tu casa /por Ybarra

La berenjena es una hortaliza saludable que aporta un sabor muy especial a todos los platos. Hoy os traemos una selección de recetas que seguro os sorprenderán por su facilidad y rico sabor. ¿Quién se apunta a cocinar berenjenas con nosotros?

Las mejores Recetas con Berenjena

Berenjenas Rellenas de Pollo

 

 

Una receta económica, fácil y rica. Espectaculares berenjenas rellenas de pollo con nuestra mayonesa gratinadas ¡Tomad nota de los ingredientes y seguid el paso a paso de nuestra receta!

 

Pincha aquí para ver la receta completa

 

 

receta ybarra de berenjenas rellenas de mayonesa

Lasaña de Berenjenas

 

 

Una receta de lasaña original y fácil de hacer. Una deliciosa forma de disfrutar de nuestra mayonesa ecológica.

 

Pincha aquí para ver la receta completa

 

 

 

Lasaña de berenjenas

Rollitos de berenjena, langostinos y mayonesa

 

 

Estupendo plato para compartir en familia o en una fiesta, se puede tomar frío o caliente…y está delicioso ¡Os encantará!

 

Pincha aquí para ver la receta completa

 

 

 

recetas ybarra rollitos de berenjena y langostinos con mayonesa

Caviar de Berenjenas

 

 

Muchas veces las recetas sencillas son las que triunfan. Son pocos ingredientes y un sabor espectacular. Elaborar recetas fáciles para cada día es lo que más nos gusta. Pero si además quedáis como grandes chefs nos encanta.

 

Pincha aquí para ver la receta completa

 

 

recetas ybarra caviar de berenjenas con aceite de oliva virgen extra

Berenjenas de Verano

 

 

Deliciosas y facilísimas de hacer, estas berenjenas te sirven para tomarlas como plato único o como guarnición.

 

Pincha aquí para ver la receta completa

 

 

recetas-ybarra-berenjenas-verano-virgen-extra

Musaka con Salmón y Alioli

 

 

Una de las clásicas recetas de berenjena, la Musaka. Añadimos un toque de Alioli para acompañar al salmón fresco y las berenjenas.

 

Pincha aquí para ver la receta completa

 

 

musaka de salmon

Crema de Berenjenas

 

 

Deliciosa crema de berenjena. Se puede tomar como un aperitivo, con un poco de pan de pita tostado o con picos. Es ligera y perfectas para dietas vegetarianas.

 

Pincha aquí para ver la receta completa

 

 

Rollitos de Berenjena y Pollo

 

 

Nuestros rollitos de berenjena y pollo son perfecto tanto para un aperitivo como para un segundo plato. El toque de nuestra Mayonesa con Sriracha le da un toque picante delicioso que los hará irresistibles a cualquier paladar.

 

Pincha aquí para ver la receta completa

 

 

recetas ybarra rollitos de berejena con pollo y mayonesa sriracha

Gratén de Calabacín y Berenjenas

Un deliciosos gratén elaborado con calabacín y berenjenas. Un plato al que le hemos añadido las patatas para darle consistencia y sabor.
Pincha aquí para ver la receta completa
gratén de calabacín y berenjena

Tosta de Berenjena y Tomate

 

 

Una tosta de berenjena y tomate gratinada con nuestra mayonesa perfecta para cualquier cena, almuerzo o aperitivo.

 

Pincha aquí para ver la receta completa

 

 

recetas ybarra tosta de tomate con berejena y mayonesa

Hojaldre de Berenjenas y calabacín

 

 

Hojaldre de berenjena y calabacín. Un plato que contiene verduras diferente y riquísimo y una de nuestras recetas de berenjena favoritas.

 

Pincha aquí para ver la receta completa

hojaldre de berenjena y calabacín
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