Trenza de merluza y calabacín
Tiempo de cocinado35 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una receta de hojaldre ideal para juntarse a compartirla este verano, es sana y está llena de sabor. Una forma perfecta para que los pequeños tomen pescado y, sobre todo, disfruten haciéndolo. La mayonesa le aporta sabor a esta rica receta.
Si queréis más recetas con hojaldre, os dejamos un post blog para encontrar las mejores. También podéis hacer un recorrido por nuestro blog y divertiros mientras las descubrís todas.
Ingredientes
Ingredientes- 2 cucharadas de Mayonesa Ybarra
- Aceite de oliva virgen extra Ybarra
- 200 gr de filetes de merluza sin piel ni espinas
- 1 hoja de hojaldre
- Masa para empanada
- 1 calabacín
- Sal
Elaboración
ElaboraciónCubrimos el fondo de una sartén con aceite de oliva virgen extra Ybarra, cuando esté caliente añadimos los calabacines, los hacemos hasta que estén tiernos.
Abrimos el hojaldre o la masa y los ponemos en el centro, encima, la merluza y añadimos un par de cucharadas de mayonesa Ybarra.
Hacemos cortes en tiras alrededor de la masa, quitamos las esquinas y doblamos el primer trozo. Cubrimos el resto con la masa entrelazando tiras así que quede más bonito pintando con huevo y horneamos a 200° C hasta que la masa esté bien dorada.
Una receta de hojaldre fácil de hacer y con dos ingredientes perfectos para el verano, calabacines y merluza.
