Croquetas de chipirones en su tinta
Tiempo de cocinado40 Min.
Nº de personas6 Pax.
Una receta de croquetas de chipirones en su tinta fáciles y llenas de sabor. Una forma diferente de tomar los chipirones en su tinta que encantará a todos. Probadlas con nuestras salsa Alioli Ybarra, una combinación ideal para el paladar.
Si os gustan las recetas de croquetas, entrad a ver nuestras recetas de croquetas originales para la cena. Son fáciles de hacer y perfectas para cada día.
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- 300 g de chipirones
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento verde
- 100 g de harina
- 800 ml de leche
- 2 sobres de tinta de clamar
- Huevo y pan rallado
- Aceite de oliva Suave Ybarra
Elaboración
ElaboraciónPicamos los calamares la media cebolla y el pimiento verde.
En una sartén con aceite de oliva virgen extra Ybarra, pochamos la cebolla y el pimiento añadimos los calamares y los doramos, añadimos la harina removemos bien y cocinamos un minuto añadimos la leche removemos bien y la tinta de calamar, cocinamos hasta que espese reservamos y cubrimos con un papel de plástico hasta que se enfríe.
Con la masa vamos haciendo pequeñas croquetas, las pasamos por harina por huevo por pan rallado.
Y en abundante aceite de oliva virgen suave Ybarra las freímos hasta que estén doradas, son perfectas con la salsa alioli Ybarra.
Croquetas de chipirones en su tinta
Fáciles de hacer y sublimes de sabor. Nuestra receta de croquetas de chipirones en su tinta enamorará a grandes y pequeños. ¡Animaos a probadlas!
Me gustan las recetas Y barra.
Y a nosotros nos encanta estar en tu cocina cada día. Gracias por seguirnos.