El rosa está de moda y nosotros queremos que veáis vuestra Navidad de color rosa! Hemos visto este color en las mejores pasarelas de moda, en los tintes de pelo de las famosas estrellas, en barcos y por supuesto en coches!!! Y ahora lo queremos ver en vuestras mesas!!! Queremos vestir vuestros menús […]
Una deliciosa receta para comer legumbres. Es tradicional en todo el Oriente Medio donde cada país tiene sus pequeñas particularidades. En árabe, hummus significa simplemente garbanzo, el ingrediente principal de este plato. La otra parte esencial de este plato es la “tahina”, una pasta de sésamo, que podemos encontrar en la mayoría de las […]
Ingredientes
InstruccionesPaso 1:
Ponemos los garbanzos escurridos del líquido del bote (que guardamos aparte) en el vaso de la batidora o en el robot de cocina
Paso 2:
Añadimos el resto de los ingredientes. Ponemos un poco del líquido del bote de garbanzos
Paso 3:
Batimos hasta obtener una crema más o menos fina, a nuestro gusto. Si vemos que es muy espesa, añadimos un poco más del líquido del bote de garbanzos y un poco más de aceite. Si no tenemos más liquido, un poco de agua (muy poca) servirá. Hay que tener en cuenta que el hummus es una crema espesa
Paso 4:
Cortamos las verduras o nuestro pan de pita y a disfrutar!
Si buscas sorprender a tus invitados en una cena, ¡esta es tu receta! La salsa Cocktail Ybarra nunca deja indiferente a nadie! Ingredientes 2 botes de salsa Cocktail Ybarra 600gr de surimi rallado 500gr de queso crema 18 rebanadas de pan de molde sin corteza 3 latas pequeñas de atún 18 rebanadas de pan de […]
Ingredientes ElaboraciónForramos la base en un molde de aluminio con pan de molde, la cubrimos bien con la mezcla de palitos de cangrejo y salsa Cocktail Ybarra. Cubrimos con otra capa de pan de molde, ponemos ahora una capa de salmón ahumado, cubrimos con la mezcla de queso y salmón y reservamos un poco. Para decorar, cubrimos la última capa con pan de molde, tapamos con un cartón y ponemos queso encima, reservamos en el frigorífico al menos 12 horas.
Cortamos las esquinas del papel de aluminio, lo desmoldamos sobre una bandeja, ponemos el otro bote de salsa Cocktail Ybarra y recubrimos bien todo el pastel. Adornamos con lechuga y con la mezcla de salmón y queso que habíamos reservado para decorar.
Descripción Hay muchas clases de coca. Con todo tipo de ingredientes y variaciones en la masa. Pero todas tienen algo en común, llevan aceite de oliva, por lo que hay que usar el mejor que podamos, en nuestro caso, el aceite de oliva virgen extra Gran Selección de Ybarra. Vamos a hacer una […]
Ingredientes InstruccionesPaso 1:
En un bol ponemos la harina, el aceite, la levadura, el agua templada y la sal. Mezclamos bien
Paso 2:
En la encimera, amasamos hasta obtener una masa elástica. Si vemos que es demasiado húmeda para trabajarla, le añadimos poco a poco más harina
Paso 3:
Dejamos reposar en el bol tapada con un paño húmedo o un film de plástico, aproximadamente 1 hora
Paso 4:
Pelamos las manzanas y las troceamos en gajos de medio cm de espesor
Paso 5:
Una vez pasada la hora, tomamos la masa y la extendemos con un rodillo, si queremos que nos quede una masa fina o a mano, si queremos una coca de aspecto más rústico y grueso
Paso 6:
Ponemos la masa extendida en una placa de horno con un papel apto para el horno. Ponemos un poco de azúcar, luego cubrimos con las manzanas cortadas y volvemos a cubrir con azúcar. Horneamos en el horno precalentado a 180º durante media hora
El Aceite de Oliva Virgen Extra Gran selección de Ybarra, une la tradición de una marca de toda la vida con la calidad de su aceite en un diseño elegante y atractivo, donde se percibe el buen hacer de nuestros catadores y la calidad de nuestros productos. Olor, sabor, color, tradición y carácter son los […]
En el wok hay que cocinar a altas temperaturas, el aceite de oliva virgen extra es perfecto para este tipo de cocina ya que es la grasa que mejor aguanta las altas temperaturas. Ingredientes Aceite de oliva virgen Extra Alta Selección Ybarra 3 filetes de ternera 1 manojo de espinacas 10 champiñones 2 zanahorias 1/2 […]
Ingredientes ElaboraciónEn el wok muy caliente ponemos cuatro cucharadas de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra, añadimos la carne escurrida de la marinada, lo hacemos 5 minutos en el fuego muy fuerte y reservamos. Volvemos a poner cuatro cucharadas de aceite en el wok, añadimos las zanahorias y el pimiento, a media cocción añadimos los champiñones, una vez cocido todo, añadimos la carne reservada.
Por último las espinacas y cocinamos un minuto no más
Delicioso paté de langostinos y salsa Cocktail Ybarra. Ideal para compartir, servirlo sobre unas tostaditas o rellenando unos volovanes de hojaldre. Ingredientes 1 bote de salsa Cocktail Ybarra 400 gr de salmón ahumado en lonchas grandes 350 gr de surimi rallado 6 palitos de cangrejo 250 gr de queso en crema Manojo de cebollino ElaboraciónPonemos […]
Ingredientes ElaboraciónPonemos un poco de aceite de oliva Ybarra, en un molde rectangular, mejor si es de teflón y engrasamos todo el molde con un pincel. Forramos el molde con lonchas de salmón y reservamos.
En un bol, ponemos el queso en crema, el surimi rallado el cebollino cortado en trocitos con la salsa Cocktail Ybarra. Mezclamos todo muy bien y reservamos.
Llenamos con la mezcla el molde forrado de salmón, hasta la mitad aproximadamente, ponemos varios palitos de cangrejo y acabamos rellenando con la mezcla.
Cerramos con los bordes sobrantes de salmón y cubrimos con salmón y el papel de film.
Reservamos en el frigorífico al menos 5 horas para que cuaje bien.
Antes de servirlo, lo meteremos 10 minutos en el congelador para cortarlo.
¿Aprovecháis el fin de semana para conocerlo? Bucead y contadnos, qué os gusta más y si echáis algo en falta. Está cargado de recetas, actualidad y novedades. Se come por los ojos y eso hemos querido hacer nosotros!!! Un espacio donde se respire gastronomía y sea sencillo de compartir y de encontrar todo […]
Unas riquísimas croquetas o bolitas de arroz y queso, con nuestra deliciosa mayonesa Ybarra. Un plato que puede ser de aprovechamiento de ese arroz cocido que nos ha sobrado o podemos prepararlo a conciencia. Riquísimo, fácil de preparar…y de tomar. Ingredientes 100 g de arroz (vaso pequeño) Doble cantidad de agua que de […]
Ingredientes InstruccionesPaso 1:
En una cacerola ponemos el arroz y doble cantidad de agua. Cocemos a fuego medio con la olla tapada (ojo, esto es importante). Cuando no haya agua, el arroz estará listo
Paso 2:
Con el arroz aún caliente añadimos el queso (así se fundirá con el arroz)
Paso 3:
Añadirmos el perejil picado muy fino
Paso 4:
Dejamos enfriar la mezcla y con las manos humedecidas, hacemos bolitas, procurando que sean del mismo tamaño
Paso 5:
Pasamos por huevo batido y pan rallado
Paso 6:
Freímos en abundante aceite de oliva Suave de Ybarra hasta que estén doradas
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