Vienen días de vacaciones, de largas noches estivales para disfrutar en compañía. Sorprender a nuestra familia o a nuestros invitados no resulta ni complicado ni caro, las cenas temáticas son una forma divertida de hacer que nuestras noches de verano sean inolvidables. ¿Cuántas cenas temáticas habéis hecho… o pensado hacer? Organizarlas es sencillo y […]
Una receta fácil y con un punto de sofisticación, ideal para tomar en verano, para almorzar o cenar. Un rico tartar de sandía, pepino y gambas con el toque especial de aceite de oliva virgen extra Ybarra y nuestra mayonesa 100% Oliva Ybarra. Ingredientes 2 pepinos La misma cantidad de sandía que de […]
Ingredientes
InstruccionesPaso 1:
Pelamos el pepino y le sacamos las semillas. Lo cortamos en cubitos de aproximadamente medio centímetro
Paso 2:
Cortamos la misma cantidad de sandía que de pepino en cuadrados de similar tamaño. Si es una sandía con pepitas, procuraremos coger de la parte con menos pepitas
Paso 3:
Limpiamos las gambas de sus tripas y las cortamos del mismo tamaño que la sandía y el pepino
Paso 4:
Picamos la cebolleta muy fina, aprovechando algo de su parte verde
Paso 5:
El cebollino lo picamos también muy fino
Paso 6:
Ponemos todos los ingredientes cortados y le añadimos sal a nuestro gusto
Paso 7:
Añadimos 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Ybarra
¿Cómo peláis las granadas? Para hacer nuestra rica receta sólo tienes que: 1.- Poner en un cazo ½ litro de vino tinto de calidad media. 2.- Añadir 100 gr de azúcar moreno, una ramita de canela y la pel de limón. Removemos hasta que llegue a ebullición y dejamos que se reduzca a la […]
ElaboraciónEn un cazo ponemos medio litro de vino tinto añadimos 100 gr de azúcar una ramita de canela y unas pieles de limón, removemos y llevamos a ebullición, dejamos que reduzca a la mitad reservamos y enfriamos en el frigorífico.
En un bol pequeño para postre, ponemos las pepitas de granada y el vino aromatizado complementamos con una bola de helado.
Unos riquísimos espaguetis para cenar o comer, una variación nuestra de los famosos «Espagueti a la Norma». Hemos combinado nuestra Salsa Boloñesa con unas berenjenas y un toque de queso parmesano, ideal para esta receta. Ingredientes 500 gr de espagueti 1 bote de salsa boloñesa Ybarra 5 cucharadas de aceite de oliva virgen […]
Ingredientes InstruccionesPaso 1:
Cortamos las berenjenas en cuadrados (corte Mirepoix)
Paso 2:
En una sartén ponemos 5 o 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Ybarra
Paso 3:
Ponemos las berenjenas, las cocinamos hasta que estén tiernas y rectificamos de sal.
Paso 4:
Añadimos el bote de salsa boloñesa Ybarra y cocinamos unos minutos.
Paso 5:
Rallamos queso parmesano sobre la salsa y mezclamos bien, dejando que el queso se funda.
Paso 6:
Cocemos los espaguetis el tiempo que nos diga el fabricante, escurrimos, lo ponemos en un plato y servimos con la salsa.
Muchas veces la celebración de la fiesta de cumpleaños de nuestro hijos nos provocan más quebraderos de cabeza que mucho de los problemas a los que nos enfrentamos cada día. ¿La causa? ¡Queremos que sea perfecto para ell@s¡ Así que buscamos soluciones seguras que a veces se escapan a nuestro presupuesto. Quizás, nos olvidemos […]
Tiempo de cocinado
30 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.¡¡¡ Fáciles y riquísimas !!! Ingredientes1 bote de Mayonesa Ybarra Alioli Ybarra Aceite Suave Ybarra 1kg de patatas 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajos 1 cucharada de pimentón 200gr de gambas crudas peladas ElaboraciónPelamos las patatas, las cortamos en rodajas de 1/2 cm aproximadamente, cortamos el […]
Ingredientes ElaboraciónHoy termina el cole! Y ya estamos pensando en qué podemos hacer con los peques en casa para disfrutar y compartir juntos. ¿Os dejamos una idea? Si miramos bien nuestros productos son como una gran caja de acuarela llena de colores vistosos, blancos, anaranjados, rosas, rojos, amarillos… ¿Dejamos volar un poco la imaginación? Hemos […]
Con la llegada del verano las noches se alargan y el buen tiempo invita a robar al sueño algunas horas para dedicar a charlar con los amigos, con la familia y hacer una parada para disfrutar de la buena mesa, la conversación y la compañía. Se acercan esas veladas veraniegas, a veces improvisadas, que a […]
Perfectas para preparar en casa, son fáciles y riquísimas, el éxito está asegurado. Ingredientes: Aguacate y queso azul: 1 aguacate no demasiado maduro Medio limón 150 gr de queso azul 1 chorrito de aove Ybarra Mejillones con huevo duro, pepinillos y Mayonesa Ybarra: 1 Lata de mejillones en escabeche 1 huevo cocido 4 o 5 […]
InstruccionesPaso 1:
Para el aguacate con queso azul: Pelamos el aguacate. En un bol ponemos el aguacate a trozos, el queso azul, el zumo de medio limón y un chorrito de AOVE Ybarra. Mezclamos con un tenedor machacando a la vez. Lo dejamos grueso y lo servimos sobre un pan de miga resistente.
Paso 2:
Para los mejillones con huevo duro, pepinillos y mayonesa Ybarra: Con un cuchillo picamos todos los ingredientes muy finos y los vamos mezclando a la vez. Ponemos el picado en un bol y mezclamos con la mayonesa. Lo servimos sobre una rebanada de pan.
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