Estamos seguros de que Ybarra tiene una salsa para cada uno de tus momentos: – ¿Estás en el momento “este verano me cuido”? Puedes elegir entre nuestra selección de mayonesas perfectas para cuidarte. Mayonesa ligera sin azúcares, mayonesa ligera o mayonesa ligeraoliva. Bucea por nuestro blog y encontrarás las mejores recetas para […]
Sana, fresca y llena de sabor. La receta de granizada de sandía es una forma de refrescarnos durante los días calurosos de verano. Tan sencilla como batir sandía, limón y dos cucharadas de azúcar. La introducimos en el congelador y antes de que hiele la sacamos removemos. La volvemos a congelar y cuando […]
Ingredientes
ElaboraciónEn una batidora, ponemos la sandía, le quitamos las pepitas y añadimos zumo de medio limón, 2 cucharadas de azúcar, batimos bien hasta que se haga líquida.
La ponemos en una fuente, y llevamos al congelador dejamos que se huele casi completamente.
Sacamos del congelador y rascamos con un tenedor. Y volvemos a congelar.
Para servirla rascamos la superficie helada con un tenedor. Servimos en copas.
Tiempo de cocinado
25 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado25 Min.Nº de personas4 Pax.Hoy para cenar una #receta de pescado sana y exquisita. ¿El secreto? La marinada de miel, mostaza y Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra: SALMÓN a la miel. Ingredientes 4 cucharadas de aceite de oliva virgen Extra Ybarra 200gr de lomos de salmón por persona 100ml de miel 1 […]
Ingredientes ElaboraciónPrimero hacemos la marinada de miel y mostaza en un bol, ponemos la miel y la mostaza, mezclamos, añadimos aceite y volvemos a mezclar.
Pasamos los lomos de salmón por la marinada y los ponemos en una fuente de horno.
Llevamos al horno precalentado a 200°C horneamos 20 minutos, a los 10 minutos sacamos del horno y pintamos con la mezcla de nuevo. Horneamos el tiempo restante.
Emplatamos y podemos servir con ensalada.
Esta semana os preguntábamos por vuestras salsas favoritas para las barbacoas y hoy os vamos a dejar algunas recetas y algún truco fácil para que este verano tod@s tus amig@s te elijan el Rey o Reina de las Barbacoas. Primero es decidir dónde vamos a hacer nuestra barbacoa y cuántos seremos, […]
Tiempo de cocinado
50 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado50 Min.Nº de personas4 Pax.Deliciosas y facilísimas de hacer, estas berenjenas que igual te servirán para tomarlas tal cual o como guarnición. Ingredientes 4 cucharadas de aceite de oliva virgen Extra Ybarra 3 o 4 berenjenas 100gr de queso parmesano 2 cucharadas de orégano seco Sal y pimienta ElaboraciónRallamos el parmesano. Cortamos las […]
Ingredientes ElaboraciónRallamos el parmesano. Cortamos las berenjenas en rodajas y por la mitad.
Las ponemos en una fuente de horno ordenadas, pintamos con aceite con la ayuda de una brocha y le añadimos sal, pimienta, orégano seco y por último cubrimos con el parmesano.
Horneamos 35-40 minutos a 180°C con el horno precalentado.
Y los últimos 5 minutos solo con el gratinador.
Tiempo de cocinado
10 Min.
Nº de personas
1 Pax.
Tiempo de cocinado10 Min.Nº de personas1 Pax.Una receta asturiana llena de sabor, es fácil de hacer en casa tanto para cenar como para comer. Ingredientes Aceite de oliva Suave Ybarra. 2 filetes de ternera cortados muy finos 4 lonchas de jamón serrano 2 lonchas de queso Harina Huevo Pan rallado Sal Pimienta ElaboraciónAunque hemos pedido […]
Ingredientes ElaboraciónAunque hemos pedido al carnicero los filetes finos, los aplastamos un poco más.
Le ponemos sal y pimienta. Ponemos dos lonchas de jamón sobre un filete dejamos libre los bordes, añadimos de la misma forma el queso y presionamos los bordes para que se peguen.
En una sartén, ponemos abundante aceite.
Mientras se calienta, empanamos el cachopo, lo pasamos por harina, por huevo y pan rallado.
Lo ponemos en la sartén y lo freímos bien por ambas caras.
Lo cortamos en tiras y servimos.
Os contamos las diferentes teorías sobre el origen de esta plato, sencillo, lleno de sabor y perfecto para cualquier ocasión. La primera vez que se escuchó hablar de él fue en un documento de 1817 escrito para las Cortes de Navarra. En él se decía que en Pamplona muchos de los que allí […]
En julio todos queremos lucir una piel morena y bonita y uno de los trucos está en la alimentación, siempre y cuando no nos saltemos la primera regla de oro, la hidratación. Beber agua es fundamental para el organismo y durante el verano es aún más importante. En cuanto a la […]
Hoy os dejamos una receta sana y muy natural. La dorada es un pescado blanco que combina a la perfección con las verduras. Si además queréis darle un toque especial, nuestra Suave Casera Ybarra es perfecta para acompañarla. Ingredientes Una dorada. Le pediremos a nuestro pescadero que nos la prepare para hacerla […]
Ingredientes InstruccionesPaso 1:
Cortamos en rodajas finas la cebolla y el pimiento. Ponemos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Ybarra en una sartén amplia y honda.
Paso 2:
Le añadimos la cebolla y el pimiento y pochamos unos 5 minutos. No hace falta que estén completamente hechos, se acabarán de hacer en el horno.
Paso 3:
En una bandeja de horno, ponemos este refrito de pimiento y cebolla.
Paso 4:
Encima ponemos la dorada y salamos. La metemos en el horno precalentado a 200ºC.
Tardará en hacerse unos 10 minutos. Pero cuando veamos que podamos despegar la espina fácilmente es señal de que está hecha.
Paso 5:
En una sartén pequeña ponemos 4-6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Ybarra. Pelamos y cortamos en rodajas los ajos y lo ponemos en el aceite de la sartén cuando esté aún frío. Cuando empiecen a dorarse retiramos del fuego y añadimos la guindilla.
Paso 6:
Dejamos un par de minutos fuera del fuego, que los ajos acaben de dorarse y el aceite tome el sabor de la guindilla y del ajo. Vertemos esta mezcla por encima de la dorada que acabamos de sacar del horno y lista para tomar.
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