Crema rápida de verduras Ybarra

Tiempo de cocinado

5 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Deliciosa crema de verduras lista en 5 minutos, con nuestra menestra de verduras Ybarra. Una comida o cena sana y llena de vitaminas y minerales.

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Ingredientes

1 bote de menestra de verduras Ybarra
400ml de caldo de pollo o verduras
250ml de nata
2 cucharadas de aceite de oliva virgen Extra Ybarra

Elaboración

Ponemos el bote de menestra de verduras Ybarra en una batidora, añadimos la mitad del caldo y un par de cucharadas de aceite de oliva virgen Extra Ybarra, batimos bien durante 2 o 3 minutos. Ponemos en una olla, añadimos el resto del caldo y la nata, removemos bien y dejamos que hierva todo junto un minuto.