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Ybarra

Acerca de Ybarra

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Entradas de] Ybarra

Cajas regalo Ybarra para Navidad

26 noviembre, 2015 /0 Comentarios/en Gastronomía en tu casa, Productos /por Ybarra

¿Queréis llenar vuestra Navidad o la de un ser querido con productos de calidad? Desde hoy tenemos a la venta en nuestra tienda online unas cajas muy especiales donde se encierran nuestros mejores sabores para estas fiestas.  Éstas contienen todos los productos para elaborar recetas navideñas para que así os resulte más sencillo realizar vuestros […]

Milhojas de crema de bonito, salmón y Mayonesa Ybarra

25 noviembre, 2015 /0 Comentarios/en Mejores aperitivos para Navidad, Mejores recetas para Navidad, Recetas, Recetas con atún, Recetas con mayonesa, Recetas con pescados y mariscos, Recetas con salmón, Recetas de aperitivos, tapas y pinchos, Recetas de cocina para 3-5 personas, Recetas de cocina para dos, Recetas de cocina para estudiantes, Recetas de cocina para grupos, Recetas de cocina para niños, Recetas de cocina para novatos, Recetas de salsas y guarniciones, Recetas económicas, Recetas fáciles, Recetas para fiestas, Recetas sanas, Recetas sin lactosa /por Ybarra
Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas4 Pax. Una combinación de sabores espectacular con la Mayonesa Ybarra y el bonito. Son perfectas para juntarse esta Navidad y disfrutarlas alrededor de una mesa, quedarás como un gran chef. Ingredientes 1 bote de Mayonesa Ybarra 2 latas de bonito en aceite de oliva Campos 1 paquete de obleas […]

Ingredientes

    • 1 bote de Mayonesa Ybarra
    • 2 latas de bonito en aceite de oliva Campos
    • 1 paquete de obleas para empanadillas pequeñas.
    • 250 gr de queso crema
    • 250 gr de salmón ahumado

Elaboración

Ponemos las obleas de empanadillas en una bandeja de horno, con el papel de hornear en la base, las pinchamos con un tenedor y las metemos en el horno precalentado a 180° C arriba y abajo.

Las sacamos cuando estén doradas, serán unos 5 minutos aproximadamente y dejamos que se enfríen.

Picamos muy bien el salmón con un cuchillo, a trozos pequeños, lo ponemos en un bol, añadimos 4 cucharadas de Mayonesa Ybarra y mezclamos.

En otro bol, ponemos las dos latas de bonito escurridas de su aceite, desmenuzamos bien, añadimos el queso crema mezclamos hasta que se haga una pasta.

Ponemos una capa de crema de bonito encima de la oblea, tapamos con la otra oblea y acabamos con una capa de salmón con Mayonesa Ybarra.

Trenza de chocolate

20 noviembre, 2015 /0 Comentarios/en Mejores recetas para Navidad, Recetas, Recetas con hojaldre, Recetas con huevos, Recetas de cocina para 3-5 personas, Recetas de cocina para dos, Recetas de cocina para niños, Recetas de postres y dulces, Recetas económicas, Recetas fáciles, Recetas para fiestas /por Ybarra

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.Fácil de hacer y con los mejores resultados. Escoge tu tableta de chocolate preferida, una lámina de hojaldre, y en poco tiempo tendrás un dulce delicioso. Ingredientes 1 lámina de hojaldre rectangular 1 tableta de chocolate 1 yema de huevo ElaboraciónExtendemos la lámina de hojaldre. Ponemos la tableta de […]

Ingredientes

    • 1 lámina de hojaldre rectangular
    • 1 tableta de chocolate
    • 1 yema de huevo

Elaboración

Extendemos la lámina de hojaldre. Ponemos la tableta de chocolate en el centro, hacemos unos cortes, desde la esquina del hojaldre a la esquina más cercana de la tableta, ayudándonos con una regla, si fuese necesario, otro corte sin mover la regla, por la parte de abajo nos vamos guiando y haciendo cortes en paralelo hacemos.

Lo mismo por la otra parte cerramos las puntas del hojaldre, doblándose hacia dentro, cubriendo la tableta, alternando los cortes de hojaldre uno de cada lado.

Pintamos con yema de huevo batida y llevamos al horno en la parte de abajo, precalentado a 200° C hasta que esté el hojaldre dorado unos 20 minutos aproximadamente.

Mini croissants rellenos

20 noviembre, 2015 en Mejores aperitivos para Navidad, Mejores recetas para Navidad, Recetas, Recetas con frutas, Recetas con gambas, Recetas con manzana, Recetas con mayonesa, Recetas con pescados y mariscos, Recetas con salmón, Recetas con salsa cocktail, Recetas con verduras y hortalizas, Recetas de aperitivos, tapas y pinchos, Recetas de cocina para 3-5 personas, Recetas de cocina para dos, Recetas de cocina para estudiantes, Recetas de cocina para grupos, Recetas de cocina para niños, Recetas de cocina para novatos, Recetas económicas, Recetas fáciles, Recetas para fiestas, Recetas sanas, Recetas sin lactosa /por Ybarra

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

6 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas6 Pax.Perfectos para juntarse y compartir una mesa navideña, un cumpleaños o una fiesta. Estos croissants con mayonesa Ybarra y salsa Cocktail serán la delicia de todos. Ingredientes 1 bote de Mayonesa Ybarra 1 bote de salsa Cocktail Ybarra 15 mini croissants comprados 200 gr de salmón ahumado 1 manzana […]

Ingredientes

    • 1 bote de Mayonesa Ybarra
    • 1 bote de salsa Cocktail Ybarra
    • 15 mini croissants comprados
    • 200 gr de salmón ahumado
    • 1 manzana
    • 200 g de surimi rallado
    • 1 lata de atún al natural
    • 150 gr de maíz dulce
    • 100 gr de puntas de espárragos
    • 100 gr de gambas cocidas (sirven congeladas)

Elaboración

Hacemos una bola y la ponemos encima del papel, la aplastamos dando forma de hamburguesa.

En una sartén ponemos aceite de oliva Virgen Extra Ybarra, ponemos la hamburguesa y la hacemos por ambos lados.

10 puntos sobre el Aceite de Oliva Virgen Extra

12 noviembre, 2015 /2 Comentarios/en Gastronomía en tu casa, Salud e ingredientes /por Ybarra

Es la base de nuestra dieta mediterránea y aunque de sus beneficios os hemos hablado en varias ocasiones, hoy os dejamos una infografía que resume en diez puntos las características más importantes del aceite de oliva virgen extra.   1.- El aceite de oliva virgen extra es un zumo de aceituna 100% natural. 2.- La […]

Ajoblanco de pera

10 noviembre, 2015 /0 Comentarios/en Mejores recetas para el verano, Recetas, Recetas con aceite de oliva Virgen Extra, Recetas con frutas, Recetas con Mayonesa Vegana, Recetas con vinagre, Recetas de cocina para dos, Recetas de sopas y cremas, Recetas fáciles, Recetas sanas /por Ybarra

Delicioso contraste de sabores para este entrante frío, una receta fácil de hacer y muy original. Aprovechad que ahora las peras están de temporada. Ingredientes 1 kg de peras de las que más nos gusten 100 g de almendras tostadas 100 g de miga de pan 100 ml de aceite de oliva virgen extra Ybarra […]

Ingredientes

    • 1 kg de peras de las que más nos gusten
    • 100 g de almendras tostadas
    • 100 g de miga de pan
    • 100 ml de aceite de oliva virgen extra Ybarra
    • 1 cucharada sopera de vinagre de Módena Ybarra
    • 100 ml de agua
    • Sal

Instrucciones

Paso 1:

Pelamos y troceamos las peras quitándole las pepitas.

Paso 2:

En el vaso de una batidora, ponemos las peras el agua y la miga de pan. Damos un primer batido.

Paso 3:

Añadimos las almendras y batimos de nuevo.

Paso 4:

Sin dejar de batir, añadimos el aceite poco a poco, así se hará una crema.

Paso 5:

Por último añadimos el vinagre y la sal.

Paso 6:

Damos un último batido y guardamos en el frigorífico.

Tarta de queso sin horno

6 noviembre, 2015 /0 Comentarios/en Mejores recetas para Navidad, Recetas, Recetas de cocina para 3-5 personas, Recetas de cocina para grupos, Recetas de cocina para niños, Recetas de cocina para novatos, Recetas de postres y dulces, Recetas económicas, Recetas para fiestas, Tartas, Tartas de queso /por Ybarra

Tiempo de cocinado

325 Min.

Nº de personas

6 Pax.

Tiempo de cocinado325 Min.Nº de personas6 Pax.Fantástica tarta de queso, sin horno….fácil de hacer y perfecta para juntaros todos en casa y disfrutarlas. Ingredientes 500 gr de queso crema 500 ml de nata para montar 6 hojas de gelatina neutra 100 gr de azúcar 1 paquete de galletas María trituradas 100 gr de mantequilla sin […]

Ingredientes

    • 500 gr de queso crema
    • 500 ml de nata para montar
    • 6 hojas de gelatina neutra
    • 100 gr de azúcar
    • 1 paquete de galletas María trituradas
    • 100 gr de mantequilla sin sal
    • 100 gr de mermelada

Elaboración

Derretimos la mantequilla en el microondas y en un bol grande.

La vamos mezclando con galletas María trituradas poco a poco, tiene que quedar un poco húmeda.

Forramos la base de un molde desmontable con papel de hornear, añadimos las galletas con la mantequilla y aplastamos con una cuchara, que quede bien compacta. Llevamos al frigorífico 15 minutos.

Ponemos gelatina en agua fría para que se deshidrate. Calentamos la nata con el azúcar sin que llegue a hervir, cuando esté caliente añadimos la gelatina, ya que estará hidratada, mezclamos bien y la añadimos a un bol con el queso crema.

Mezclamos, dejamos que se enfríe y añadimos la mezcla a la base de galletas.

Guardamos en el frigorífico hasta que cuaje, aproximadamente 6 horas.

Cuando esté perfectamente cuajada desmoldamos con cuidado y cubrimos con la mermelada.

Huevos a la escocesa

3 noviembre, 2015 /0 Comentarios/en Recetas, Recetas con aceite de oliva Virgen Extra, Recetas con huevos, Recetas de cocina para 3-5 personas, Recetas de cocina para dos, Recetas de cocina para estudiantes, Recetas de cocina para niños, Recetas de cocina para novatos, Recetas económicas, Recetas fáciles, Recetas sanas, Recetas sin lactosa /por Ybarra

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

6 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas6 Pax.Fáciles de hacer y deliciosos. Los huevos a la escocesa son perfectos para tomar ya sea como comida o cena. Nuestra salsa Barbacoa le aporta un toque muy especial. Ingredientes Aceite de oliva virgen extra Ybarra 6 huevos clase M 6 hamburguesas Harina Huevo Pan rallado ElaboraciónPodemos usar carne […]

Ingredientes

    • Aceite de oliva virgen extra Ybarra
    • 6 huevos clase M
    • 6 hamburguesas
    • Harina
    • Huevo
    • Pan rallado

Elaboración

Podemos usar carne picada, salchichas frescas, chorizo criollo... Nosotros hemos usado hamburguesas, porque facilita mucho el trabajo de envolver los huevos y hay gran variedad para elegir.

Ponemos agua a hervir en una cacerola y añadimos los huevos con cuidado, que hiervan 6 minutos, queremos que la yema se quede un poco blanda, los ponemos en agua fría y los pelamos.

Aplastamos las hamburguesas para hacerlas un poco más grandes y envolvemos los huevos con ella.Pasamos las bolas por harina, por huevo y por pan rallado.

En una sartén ponemos abundante aceite de oliva suave Ybarra y vamos friendo las bolas, teniendo cuidado de freírlas bien por todos lados, las reservamos sobre un papel de cocina.

Deliciosas con nuestra salsa Barbacoa Ybarra.

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Pizza con base de coliflor Ybarra

30 octubre, 2015 /0 Comentarios/en Mejores recetas para el verano, Recetas, Recetas con aceite de oliva Virgen Extra, Recetas con brócoli, Recetas con huevos, Recetas con verduras y hortalizas, Recetas de cocina para 3-5 personas, Recetas de cocina para dos, Recetas de cocina para estudiantes, Recetas de cocina para niños, Recetas de cocina para novatos, Recetas dificultad media, Recetas económicas, Recetas fáciles, Recetas pizzas, Recetas sanas, Recetas sin lactosa /por Ybarra
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