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Entradas de] Ybarra

Fideos caldosos con merluza

26 mayo, 2022 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.Un guiso de fideos caldosos con merluza elaborado con el gas natural de Nedgia. Un plato fácil, elaborado a fuego lento, que os animamos a probar este año. Nuestra receta con merluza es perfecta para una reunión familiar o con amigos durante el fin de semana. Un guiso fácil […]

Ingredientes

    • Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
    • 250 g de fideos del nº4
    • 2 dientes de ajo
    • 1 cebolla
    • 1/2 pimiento rojo
    • 400 g de tomate natural triturado
    • 1 cucharada de pimentón
    • 1 litro de caldo de pescado
    • 250 g de anillas de calamar
    • 500 g de lomos de merluza

Elaboración

1- Tostamos los fideos en una sartén sin aceite. Así cogen mejor el sabor del quiso (cuidado de no quemarlos). Sacamos y reservamos.

2- Ponemos aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y añadimos troceados, los dientes de ajo picados, la cebolla y el pimiento, pochamos hasta que esté todo tierno. Añadimos el tomate natural triturado y el pimentón. Cocinamos 5 minutos.

3- Incorporamos los fideos tostados, vertemos el caldo y añadimos las anillas de clamar. Cocinamos hasta que los fideos estén listos (entre 10 y 12 minutos).

4-Añadimos los lomos de merluza limpios y troceados y cocinamos 2 minutos más. Terminará de hacerse con el calor que queda en la sartén.

Recetas de Gazpacho

25 mayo, 2022 /0 Comentarios/en , /por

Gazpacho o salmorejo, salmorejo o gazpacho ¿Cuál es la diferencia? Muchos nos hemos hecho alguna vez esa pregunta y hoy os la vamos a resolver.   El gazpacho podemos definirlo como una sopa fría cuando hablamos de la textura, de hecho muchas personas lo toman bebido en lugar de con cuchara, sin embargo, el salmorejo […]

Bases 25/05/2022

25 mayo, 2022 /0 Comentarios/en /por

OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN   La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso:   ¡ATENCIÓN, ATENCIÓN! Comienza nuestro #SORTEO. Tenemos para sortear 10 lotes compuestos cada uno por 1 botella de aceite de oliva Virgen Extra, 1 bote de Mayonesa boca abajo, 1 bote de salsa Roquefort, 1 bote de salsa Cocktail, 1 […]

Bases 23/05/2022

23 mayo, 2022 /0 Comentarios/en /por

OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN   La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso:   ¡Atención, atención! Comienza nuestro sorteo, tenemos para sortear 5 lotes compuestos cada uno por 1 bote de Mayonesa boca abajo, 1 bote de salsa Ranchera Hollywood, 1 bote de Salsa Original para Carnes Gaucha® boca-abajo,1 bote de salsa Cheddar, […]

Pastel de tomate y salmón

19 mayo, 2022 /18 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas4 Pax.La receta de este pastel frío con pan de molde perfecta para poner en el centro de vuestras mesas este verano.   ¿Innováis con nosotros en vuestras cocinas? Ingredientes Mayonesa Ybarra Salmón ahumado Pan de molde 3 huevos cocidos 8 tomates 4 latas de atún en aceite 1 lechuga […]

Ingredientes

    • Mayonesa Ybarra
    • Salmón ahumado
    • Pan de molde
    • 3 huevos cocidos
    • 8 tomates
    • 4 latas de atún en aceite
    • 1 lechuga iceberg

Elaboración

Picamos la lechuga y la ponemos en un bol con el atún, los huevos cocidos picados y Mayonesa Ybarra.

Mezclamos y reservamos.

Cubrimos un molde de aluminio con pan de molde sin corteza. Ponemos Mayonesa Ybarra la extendemos.

Agregamos una capa de salmón ahumado. Unas rodajas de tomate y mayonesa Ybarra. Para que se pegue la siguiente capa de pan de molde. Y una capa de la mezcla de lechuga.

Por último una capa de pan de molde. Ponemos peso encima y refrigeramos al menos 4 horas antes de desmoldar y decorar.

Bases 18/05/2022

18 mayo, 2022 /0 Comentarios/en /por

OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN   La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso:   ¡ATENCIÓN, ATENCIÓN! Comienza nuestro #SORTEO. Tenemos para sortear 10 lotes compuestos cada uno por 1 botella de aceite de oliva Virgen Extra, 1 botella de aceite de oliva Suave, 1 botella de Vinagre de Jerez, 1 botella de vinagre […]