Pastel de tomate y salmón
Tiempo de cocinado15 Min.
Nº de personas4 Pax.
La receta de este pastel frío con pan de molde que podéis ver en nuestro anuncio de televisión es fácil de hacer y perfecta para poner en el centro de vuestras mesas este verano.
¿Innováis con nosotros en vuestras cocinas?
Ingredientes
- Mayonesa Ybarra
- Salmón ahumado
- Pan de molde
- 3 huevos cocidos
- 8 tomates
- 4 latas de atún en aceite
- 1 lechuga iceberg
Elaboración
Picamos la lechuga y la ponemos en un bol con el atún, los huevos cocidos picados y Mayonesa Ybarra.
Mezclamos y reservamos.
Cubrimos un molde de aluminio con pan de molde sin corteza. Ponemos Mayonesa Ybarra la extendemos.
Agregamos una capa de salmón ahumado. Unas rodajas de tomate y mayonesa Ybarra. Para que se pegue la siguiente capa de pan de molde. Y una capa de la mezcla de lechuga.
Por último una capa de pan de molde. Ponemos peso encima y refrigeramos al menos 4 horas antes de desmoldar y decorar.
Un plato ideal para compartir con todos este verano. Una receta para tomar con mayonesa que os encantará por su delicioso sabor.
