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Canapés de hojaldre para fiestas
Tiempo de cocinado
40 Min.
Nº de personas
8 Pax.
Tiempo de cocinado40 Min.Nº de personas8 Pax.Una rica receta de aperitivos o canapés de hojaldre, para fiestas y eventos con amigos un familia. Una receta muy original que estamos seguros os facilitará el trabajo en la cocina. Una selección de aperitivos para los que hemos utilizado nuestras salsas Ybarra junto a ingredientes como el aguacate, […]
Ingredientes
Ingredientes- Mayonesa Ybarra
- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- Salsa Original para carnes Gaucha®
- Salsa Roquefort Ybarra
- 1 lámina de hojaldre
- 1 aguacate maduro
- 50 g de rúcula
- 1 diente de ajo
- 10-12 nueces peladas
- 1 cucharada de queso parmesano
- 1 lámina de hojaldre
- Tiras de pollo asado
- Queso rallado
- Rodajas de mozzarella
- Tomates cherry
- Salmón ahumado
- Queso fresco
- 1 huevo
Elaboración
Elaboración1- Sacamos la pulpa de un aguacate maduro y la ponemos en un bol, añadimos 2 cucharadas de Mayonesa Ybarra, trituramos y mezclamos bien, reservamos.
2- Cogemos 50 g de rúcula y lo ponemos en el vaso de la batidora junto con el ajo, las nueces, 4 cucharadas de aceite de oliva Virgen Extra y trituramos. Lo ponemos en un bol y añadimos 3 cucharadas de mayonesa y 1 cucharada de queso parmesano. Mezclamos y reservamos.
3- Cortamos el hojaldre en cuadrados iguales (16 cuadrados). En la primera línea ponemos tiras de pollo asado, queso rallado y 1 cucharada de nuestra Salsa Original para Carnes Gaucha ®. Cerramos cada cuadrado uniendo los dos extremos.
4- En la siguiente línea ponemos rodajas de mozzarella, rodajas de tomate cherry y acabamos con el pesto de rúcula y nueces. Cerramos igual que el anterior.
5- En la siguiente línea ponemos lonchas de salmón ahumado y queso fresco, terminamos con el mayocate. Cerramos.
6- En la última ponemos pimiento del piquillo y espárragos verdes en conserva. Terminamos con salsa roquefort Ybarra. Cerramos.
7- Por último, los pintamos con huevo, horneamos 20 minutos a 200ºC. Sacamos y listos los mejores aperitivos del mundo.
Bases 09/05/2022 Flash
OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Tenemos #SorteoFlashYbarra de 24 horas! Participa y gana 1 lote de Salsas Ybarra con 1 bote de salsa Ranchera Hollywood, 1 bote de salsa Barbacoa, 1 bote de salsa Kebab y 1 bote de salsa Burguer. Tenemos 5 lotes […]
Bases 09/05/2022
OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Atención, atención! Comienza nuestro sorteo, tenemos para sortear 5 lotes compuestos cada uno por 1 botella de aceite de oliva Virgen Extra Gran Selección Ybarra , 1 botella de vinagre de Vino, 1 botella de vinagre de Manzana, 1 […]
Tortitas de Espinacas y Queso: Gonnie´s Pancakes
Tiempo de cocinado
40 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado40 Min.Nº de personas4 Pax.Uno deliciosos Gonnieés pancakes, tortitas de espinacas y queso. Una receta elaborada con mayonesa que estamos seguros os enamorará. Un plato perfecto para poner a la hora de almorzar o cenar y disfrutar junto a los vuestros. También las podemos poner como aperitivos para fiestas, cortando en dos […]
Ingredientes
- Mayonesa Ybarra
- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- 1 bote de espinacas Ybarra
- 3 huevos
- 200 ml de leche semidesnatada
- 100 g de harina integral
- 2 cebollas medianas
- 1 diente de ajo
- 100 g de champiñones
- 25 g de queso de cabra
- 2 huevos batidos
- Queso rallado al gusto
Elaboración
1- Para la masa, ponemos en un bol un huevo, la leche semidesnatada y la harina integral, mezclamos muy bien.
2- En una sartén con aceite de oliva Virgen Extra Ybarra las vamos haciendo, por las dos caras, y reservamos en un plato.
3- En la misma sartén añadimos más aceite de oliva Virgen Extra y pochamos las cebollas y el diente de ajo. Incorporamos los champiñones y cocinamos hasta que estén tiernos y entonces ponemos las espinacas escurridas de su líquido.
4- Añadimos el queso de cabra y dos huevos batidos, cuando estén hecho apartamos del fuego y agregamos 2 cucharadas de mayonesa Ybarra.
5- Rellenamos las tortitas y las enrollamos. Cubrimos con queso rallado y horneamos 20 minuots a 180ºC. Sacamos y listas para comer.
Pastel enrollado de tortilla de brócoli y salmón
Enrollado de tortilla de brócoli, una receta fácil con salmón y queso crema perfecta para compartir con la familia este verano. Un plato ideal para triunfar en las reuniones con amigos. Nuestro rollo de brócoli es perfecto para tomar con un toque de mayonesa Ybarra. Ingredientes 500gr de brócoli 8 huevos L 100gr de mozzarella […]
Ingredientes
- 500gr de brócoli
- 8 huevos L
- 100gr de mozzarella rallada
- Salmón ahumado
- Mayonesa Ybarra
Elaboración
Rallamos el brócoli con un rallador grueso, lo hacemos 5 minutos en el microondas a máxima potencia (700W el nuestro). En un bol, batimos los huevos con un poco de sal, añadimos la mozzarella rallada y el brócoli y mezclamos bien.
Lo ponemos en una fuente de horno cubierta por el papel de hornear, extendemos y llevamos al horno precalentado a 180°C hasta que cuaje durante unos 10 a 12 minutos.
Dejamos enfriar y le damos la vuelta sobre otro papel de hornear, cubrimos con queso en crema y el salmón ahumado, enrollamos y refrigeramos al menos una hora antes de cortarlo.
Lo servimos con Mayonesa Ybarra.
Bases 04/05/2022
OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Buenos días! Comienza nuestro sorteo, tenemos para sortear 10 lotes compuestos cada uno por 1 botella de 1 litro de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra, 1 botella de 1 litro de aceite de oliva Suave,1 botella de 1 […]
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