Ganadores 21/02/2022
Entradas de] Ybarra
Carrilleras al Pedro Ximénez con patatas Hasselback
Tiempo de cocinado
60 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado60 Min.Nº de personas4 Pax.Una receta de carrilleras de cerdo con una deliciosa salsa al Pedro Ximénez. Un plato perfecto para acompañar con unas ricas y originales patatas Hasselback que seguro os encantan. Triunfa este año con nuestra rica receta de carne y además solo por visitar nuestro blog tienes una oferta […]
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- Sal
- Pimienta
- 1 Kg de carrilleras de cerdo
- 100 ml de whisky
- 250 ml de vino Pedro Ximénez
- 200 ml de zumo de naranja
- Zumo de 1 limón
- 12 patatas
Elaboración
ElaboraciónEncendemos el fuego con nuestro gas natural de Nedgia y ponemos una olla. Añadimos aceite de oliva Virgen Extra Ybarra.
Salpimentamos las carrileras de cerdo, las llevamos a la olla y las doramos por todos lados.
Añadimos el whisky y el vino Pedro Ximénez (o cualquier otro vino dulce). Dejamos que se evapore el alcohol.
Incorporamos el zumo de naranja y el zumo de limón. Bajamos el fuego al mínimo, tapamos y cocinamos 1 hora. Destapamos cuando queden 15 minutos para el final y si vemos que falta líquido añadimos un poco de agua.
En una tabla ponemos las patatas y les hacemos cortes sin llegar al final. Las ponemos en una fuente apta para horno y añadimos aceite de oliva Virgen Extra. Salpimentamos y horneamos 20 minutos a 200 ºC.
Bases 23/02/2022
OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡ATENCIÓN, ATENCIÓN! Comienza nuestro #SORTEO. Tenemos para sortear 15 lotes compuestos cada uno por 3 botellas de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra, 1 bote de Mayonesa boca abajo, 1 bote de Mayonesa con Sriracha, 1 bote de Salsa […]
Ganadores 16/02/2022
Bases 21/02/2022
OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Buenos días! Tenemos #SORTEO. Tenemos para sortear 5 lotes compuestos cada uno por 6 botellas de Aceite de Oliva Virgen Extra Olivares del Sur. MECÁNICA DE PARTICIPACIÓN: – Dejar en nuestra publicación un único comentario diciéndonos cuál es […]
Ganadores 14/02/2022
Bases 16/02/2022
OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡ATENCIÓN, ATENCIÓN! Comienza nuestro #SORTEO con nuestros amigos de @nedgia.es y su gas natural. Tenemos para sortear 4 lotes compuestos cada uno por 1 batería de cocina de 5 piezas de acero inoxidable con tapa, 1 botella de aceite […]
Bases 31/01/2022
OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Buenos días! Tenemos #SORTEO y como nos habéis pedido, uno de los productos será nuestra bolsa de salsa Ranchera Hollywood Ybarra más 2 botes de salsa Ranchera Hollywood y 1 garrafa de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra, ¡tenemos […]
Pasta taco
Tiempo de cocinado
30 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.Una forma muy original de tomar la pasta. Una rica receta de carne con salsa Cheddar que no os podéis perder este año. Una receta fácil que encantará a niños, adolescentes y a toda la familia. Ingredientes Salsa Cheddar Ybarra 1 paquete de pasta corta Sal Pimienta Aceite de […]
Ingredientes
- Salsa Cheddar Ybarra
- 1 paquete de pasta corta
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- 400 g de carne picada (la que más nos guste)
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 trozo de pimiento rojo
- 1 lata pequeña de tomate natural troceado
- 1 vaso de caldo de pollo
- Mozzarella rallada a nuestro gusto
Elaboración
Cocemos cualquier pasta corta en abundante agua con sal. Sacamos y reservamos.
En una sartén ponemos aceite de oliva Virgen Extra Ybarra, añadimos la carne picada (la que más nos guste) y la doramos. Salpimentamos y añadimos el ajo en polvo.
Mezclamos bien e incorporamos la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde. Sofreímos juntos unos minutos.
Vertemos el tomate y lo dejamos cocinar 5 minutos. Echamos el caldo de pollo e introducimos la pasta cocida. Mezclamos bien y por último, añadimos la mozzarella rallada y la salsa Cheddar Ybarra.
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