Ideas para Aprovechar el Plátano Maduro

El plátano es un superalimento, entre sus innumerables beneficios para la salud se encuentran su alto contenido en fibra, potasio y vitamina C, además de que es una fuente de hidratos de carbono. Hay pocas frutas con tantos beneficios para la salud, y aquí os proponemos algunas ideas para aprovechar el plátano cuando está maduro.

Ideas de Aprovechamiento del Plátano Maduro

Hay muchas personas que tienden a tirar a la basura los plátanos, solo porque han perdido su amarillo brillante, están blandos, o porque su piel tiene manchas marrones o negras. Sin embargo, en lugar de tirarlos los podemos usar para distintas cosas:

Como sustituto de la mantequilla en bizcochos y dulces
En guisos, salsas y currys
Congelándolo para hacer polos y helados, perfecto para que los más pequeños coman fruta sin darse cuenta
En batidos

6 Recetas para Aprovechar el Plátano Maduro

Smoothie o Batido de Plátano y Mango

Cremoso y muy refrescante. Come fruta de forma divertida con nuestro delicioso batido.

Bizcocho de Plátano

El pan de plátano es un postre, una merienda o un desyuno perfecto para tomar en casa o llevar a una fiesta o cumpleaños.

Polo de Plátano

Esta receta es todo un acierto para pequeños y mayores, ya que propone una forma divertida y diferente de tomar fruta.
Pincha aquí para ver la receta completa