Bombones de salmón
Tiempo de cocinado30 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una aperitivo bello y rico para esta Navidad. Un contraste de sabores perecto para el paladar.
Ingredientes
Ingredientes- 3 cucharadas de Mayonesa Ybarra
- 250 gr de salmón ahumado
- 400 gr de queso crema
- 50 gr de almendra picada
Elaboración
ElaboraciónEn un bol, ponemos 3 cucharadas de Mayonesa Ybarra, con el queso en crema, mezclamos bien dividimos la mezcla en dos partes.
En una, le añadiremos las almendras picadas y mezclamos. Haremos los bombones usando una cubitera para hacer hielos redondos.
Cubrimos el fondo de cada hueco con lonchas de salmón, procurando que sobre por los bordes lo llenamos de la mezcla.
Cerramos con los bordes sobrantes, ponemos peso encima para que queden bien prietos, metemos en el congelador 15 o 20 minutos y sacamos para desmoldarlos.
Al estar congelados saldrán fácilmente, dejamos que se descongelen antes de servir podemos servirlos en moldes de mini magdalenas.
Un aperitivo sencillo espectacular. Un suave contraste de sabores logrado con la mayonesa Ybarra y el queso crema.
Los bombones de salmón, una exquisitez y fácil de preparan más con antelación
¡Muchas gracias Erna! Esperamos que los disfrutes mucho esta Navidad.