Pastel de Navidad con atún y mayonesa
Tiempo de cocinado15 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una aperitivo bello y rico para esta Navidad. Un contraste de sabores perfecto para el paladar y que gustará a todos en casa.
Ingredientes
Ingredientes- 3 cucharadas de Mayonesa Ybarra
- Salsa Cocktail Ybarra
- 400 gr de langostinos cocidos
- 200 gr de surimi rallado
- Lechuga picada
- 3 huevos cocidos
- 4 latas de atún en aceite
- 9 rebanadas de pan de molde
Elaboración
ElaboraciónEn una picadora, ponemos los langostinos cocidos, 3 cucharadas de salsa Cocktail Ybarra y el surimi rallado. Trituramos y reservamos. En otro bol ponemos lechuga, huevos duros picados, las latas de atún escurridas y 3 cucharadas de Mayonesa Ybarra.
Usamos un molde rectangular cubierto con papel film. Ponemos una capa de pan de molde sin corteza.
Cubrimos con mezcla de langostinos y otra capa de pan.
Añadimos la mezcla del atún y por último otra capa de pan. Tapamos con el film de plástico.
Ponemos peso encima.
Enfriamos al menos 4 horas.
Desmoldamos y decoramos.
Deliciosa combinación de sabores. Los pasteles salados son ideales para elaborar en cenas con muchos comensales y en los momentos más especiales de la vida. Júntate esta Navidad con los tuyos a disfrutar del nuestro.
