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Entradas de] Ybarra

Fajitas de Pollo y Salsa Original para Carnes Gaucha®

12 abril, 2013 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas4 Pax.Las fajitas son uno de los platos más tradicionales  y deliciosos de la cocina Tex-Mex, ¡te contamos como prepararlo! Ingredientes Aceite de oliva suave Ybarra 1 bote de Salsa Original para Carnes Gaucha® 1 pechuga de pollo 4 tortillas de trigo o maíz 1/2 vaso de agua Pimiento rojo […]

Ingredientes

    • Aceite de oliva suave Ybarra
    • 1 bote de Salsa Original para Carnes Gaucha®
    • 1 pechuga de pollo
    • 4 tortillas de trigo o maíz
    • 1/2 vaso de agua
    • Pimiento rojo
    • Cebolla
    • Sal

Elaboración

En una sartén, hacemos las tortillas durante 20 segundos por cada parte, reservamos y tapamos.

Cortamos el pollo en tiras, ponemos aceite en una sartén y doramos el pollo.

Cortamos la cebolla y el pimiento en tiras y lo añadimos en la sartén. Pochamos unos minutos y añadimos el agua.

Cocinamos hasta que se evapore el líquido en una tortilla.

Ponemos la mezcla y le añadimos una cucharada de salsa Gaucha® y enrollamos.

Mayonesas Ybarra

11 abril, 2013 /2 Comentarios/en , , /por

  En Ybarra se unen innovación y experiencia para lograr llevaros las mejores salsas y mayonesas Ybarra hasta vuestras mesas. Son ya más de 40 años los que hemos recorrido junto a vosotros para ofreceros una selección de mayonesas concebidas para satisfacer las necesidades, fuimos los primeros en el mercado en sacar la Mayonesa sin […]

Gratinado de Patatas, Alcachofas y Mayonesa Ybarra

9 abril, 2013 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , , /por

    Una receta sencilla y deliciosa, una forma especial de dar un toque Ybarra a nuestros gratinados y hacerlos muy especiales. Nuestra receta de hoy hará que hasta los más pequeños de la casa adoren las alcachofas!     Ingredientes 1 bote de patatas cocidas Ybarra 1 bote de Mayonesa Ybarra 1 lata de […]

Ingredientes

    • 1 bote de patatas cocidas Ybarra
    • 1 bote de Mayonesa Ybarra
    • 1 lata de alcachofas
    • 100 g de bacón cortado en tiras
    • 2 huevos
    • 100 g de queso rallado para gratinar

Instrucciones

Paso 1:

En una fuente apta para horno ponemos las patatas y las alcachofas

Paso 2:

Ponemos el bacón en un plato y lo hacemos 1 minuto en el microondas

Paso 3:

Ponemos las patatas, las alcachofas y el bacón en una fuente
nutos, sacamos y listo para comer, cuidado con no quemarse!!!!

Paso 4:

Batimos los huevos y los añadimos también a la fuente mezclándolo todo bien

Paso 5:

Cubrimos primero con mayonesa Ybarra

Paso 6:

Después ponemos extendemos el queso rallado y lo horneamos 15 minutos en horno precalentado a 180º .

Trucos y Gratinados con Mayonesa Ybarra

8 abril, 2013 /0 Comentarios/en /por

    El origen de la palabra gratinado viene del francés “gratter” cuyo significado es rascar. En su origen, esta palabra hace referencia a la costra que forman los alimentos una vez cocinados. Eso es el gratinado, una técnica culinaria sencilla y exquisita, que consiste en cubrir los alimentos con una capa para que al […]

Pastel de Tortillas y Mayonesa Ybarra

4 abril, 2013 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

2 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas2 Pax.Tortilla de espárragos,  jamón cocido,  champiñones, queso rallado, atún y perejil. Un delicioso pastel de tortilla compuesto por distintas tortillas y rellenas de mayonesa ybarra. Ingredientes 1 bote de Mayonesa Ybarra Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra 5 o 6 yemas de espárragos blancos 100gr de queso rallado 1 […]

Ingredientes

    • 1 bote de Mayonesa Ybarra
    • Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
    • 5 o 6 yemas de espárragos blancos
    • 100gr de queso rallado
    • 1 latita de atún en aceite
    • 1/2 lata de champiñones laminados
    • 2 lonchas de jamón cocido cortado
    • Cebollino y perejil picado
    • 8 o 9 huevos

Elaboración

Ponemos los huevos en un bol, los batimos muy bien.

Ponemos un poco de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y añadimos un cazo de huevo batido.

Añadimos los espárragos y cuando esté hecha la retiramos en un plato.

Ponemos un poco de Mayonesa Ybarra encima.

La mayonesa además de dar sabor, hará que se peguen una a las otras las distintas tortillas.

Repetimos el proceso ahora con jamón cocido,la ponemos encima de la primera tortilla y vamos repitiendo el proceso con distintas tortillas hasta tener seis o siete.

Con champiñones y cebollino:
-Queso rallado
-Atún y perejil

Iremos añadiendo aceite cuando haga falta, luego el Jamón cocido y cebollino. Acabamos con una tortilla francesa. La pondremos boca abajo que nos servirá para tapar el pastel.

Pita de Queso y Mayonesa Ybarra

2 abril, 2013 /1 Comentario/en , , , , , , , , , , , , , , , , /por

    El pan de pita lo hemos adoptado de Egipto, de la India, de Grecia y de África. En cada uno de estos países se consume con distintos ingredientes, como curiosidad contaros que en África se utiliza como tenedor. Esta receta es perfecta para comer en la oficina o para cenar cuando llegamos tras […]

Ingredientes

    • 1 bote de Mayonesa Ybarra
    • 4 panes de pita
    • 1 lata de atún de 80 g
    • 1 bolsa de queso para ensaladas. O el queso que más nos guste cortado en cuadrados
    • 1/2 cebolla cortada en aros
    • 1 lechuga
    • 1 manzana (la variedad que más nos guste)

Instrucciones

Paso 2:

Pelamos y cortamos la manzana en cuadrados.

Paso 3:

Introducimos en un bol el queso, la manzana y el atún.

Paso 4:

Ponemos en el bol tres cucharadas de mayonesa Ybarra y mezclamos muy bien.

Paso 5:

Abrimos las pitas por la parte de arriba y ponemos lechuga y cebolla.

Paso 6:

Por último añadimos la mezcla de queso, atún, manzana y mayonesa.
Ya tenemos lista nuestra Pita con Mayonesa Ybarra, a disfrutar!!!

Caja Mágica Ybarra

1 abril, 2013 /0 Comentarios/en , /por

    Como sabéis tenemos una nueva Promoción Ybarra en nuestro !!!Facebook!!! Es especial y la hemos preparado pensando en vuestro día a día para proporcionaros los productos de Ybarra que más utilizas en tu cocina.     Por ello hemos creado la Caja Mágica Ybarra, llena de productos perfectos para la cocina y además… […]

Salmón con Espinacas y Salsa Mayonesa Ybarra

29 marzo, 2013 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , /por

    Deliciosa combinación que no te debes perder. Con nuestra mayonesa hacemos una deliciosa salsa con las espinacas, el contrapunto perfecto para el salmón. Una combinación sana y perfecta para este Viernes Santo. Ingredientes 4 cucharadas de Mayonesa Ybarra La mitad de agua que de Mayonesa 1 rodaja de salmón gruesa 100 gr de […]

Ingredientes

    • 4 cucharadas de Mayonesa Ybarra
    • La mitad de agua que de Mayonesa
    • 1 rodaja de salmón gruesa
    • 100 gr de hojas de espinacas frescas
    • 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
    • Sal

Instrucciones

Paso 1:

Para comenzar ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Ybarra en una sartén.

Paso 2:

Añadimos el salmón y lo hacemos por ambos lados con un poco de sal.
Retiramos el salmón y reservamos.

Paso 3:

En un cuenco batimos con una cuchara la mayonesa. Le vamos añadiendo el agua poco a poco, para que no queden grumos, hasta obtener una textura no demasiado espesa.

Paso 4:

Volcamos esta mezcla a la sartén donde estaba el salmón.

Paso 5:

Ponemos las espinacas y dejamos reducir todo junto un par de minutos

Paso 6:

Añadimos el salmón que habíamos reservado a la sartén con la salsa de mayonesa y espinacas. Por último, hacemos 2 minutos más y servimos.