Cada vez están más cerca los días de descanso para tod@s. Estos días, estemos donde estemos, disponemos de tiempo para realizar la lectura de aquéllos libros que hemos olvidado en algún cajón o aprovechamos para descubrir nuevos libros de recetas que os sorprendan y nos den las bases para cocinar platos diferentes, a buen […]
Tiempo de cocinado
40 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado40 Min.Nº de personas4 Pax.Una receta perfecta para compartir este verano. En su interior encierra tradición y lo mejor de la dieta mediterránea, el aceite de oliva virgen extra. Ingredientes 50ml de Aceite de oliva Suave Ybarra 1 bote de Alioli Ybarra 1 vaso de arroz tipo bomba o redondo. 2 […]
Ingredientes
ElaboraciónAñadimos sal y el arroz, lo cocinamos un par de minutos y añadimos el caldo. Lo tenemos 10 minutos a fuego fuerte, 10 minutos a fuego medio y 10 minutos a fuego bajo. Tapamos y dejamos reposar 5 ó 10 minutos y servimos con salsa Alioli Ybarra.
¿Cuál es vuestro mejor truco para corregir una comida con exceso de sal? Nosotr@s hoy os dejamos 4 formas: 1.- Añadir una patata si es un guiso o un caldo 2.- Si es pasta tan sólo habrá que enjuagarla debajo del agua fría. 3.- En el caso de una salsa, se […]
¿Os gusta salir de pic nic los fines de semana? Ya sea en el campo o en la playa, llevarlo todo organizado es mucho mejor. Actualmente en el mercado encontramos una serie de mochilas para pic nic que van desde las muy económicas y básicas, aunque con todo lo necesario para salir bien equipado, hasta […]
Conciliar el sueño a veces se puede convertir de un pequeño problema en una gran pesadilla, dormir es necesario para poder desarrollar nuestra vida de una forma equilibrada y natural y uno de los aspectos más importantes para dormir bien es alimentarnos bien. Muchas veces hemos oído la frase aplicada a los pequeños de […]
¿Con mucho o con poco picante? Es una de las polémicas que suelen darse en las mesas de amig@s o familiares. Nunca nos ponemos de acuerdo! Pero lo cierto es que el picante tiene efectos positivos sobre nuestra salud y, en su justa medida (he ahí la cuestión) obtendremos beneficios para nuestra salud. […]
Desde la tradicional manzanilla, pasando por la tila hasta las más exóticas de frutos rojos, las infusiones se han puesto de moda en nuestro país. Una moda beneficiosa para nuestra salud que si combinamos bien con la ingestión de las cantidades necesarias de Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra y de frutos secos, nos […]
Con la llegada del verano tenemos que prestar atención a nuestra salud, muchas veces el calor y la alteración de nuestra rutina, nos llevan a una mala alimentación e hidratación, que tiene unas consecuencias directas en nuestro estado anímico y en nuestro rendimiento. Esto puede ser debido a muchas razones, y lo natural es acudir […]
Unos huevos rellenos distintos, picantitos y que sirven de base para que demos alas a nuestra imaginación. Os enseñamos la receta base, luego podéis decorarla como más os guste, un poco de jamón picado, langostinos cortados en trocitos, atún…pimiento…o solo la receta base. Podemos jugar también con el picante añadiendo más o menos pimentón […]
Ingredientes InstruccionesPaso 1:
Cocemos los huevos en abundante agua con sal
Paso 2:
Los cortamos por la mitad y separamos las yemas de las claras, teniendo cuidado de no romper las claras.
Paso 3:
En un bol ponemos las yemas, la mostaza, el pimentón y la mayonesa y mezclamos bien con un tenedor.
Paso 4:
Refrigeramos media hora en el frigorífico.
Paso 5:
Llenamos una manga pastelera con esta preparación.
Paso 6:
Rellenamos las claras de los huevos con la preparación de la manga pastelera, decoramos y a comer!
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