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Ybarra

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Entradas de] Ybarra

Buñuelos de Espinacas Ybarra

31 marzo, 2015 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas4 Pax.Una receta muy mediterránea con espinacas Ybarra, llenas de sabor y con un toque diferente gracias al queso rallado. Ingredientes Aceite de oliva Suave Ybarra 1 bote de espinacas Ybarra 100 gr de queso rallado 3 huevos 100 ml de leche Harina 1 cucharada de levadura en polvo Sal […]

Ingredientes

    • Aceite de oliva Suave Ybarra
    • 1 bote de espinacas Ybarra
    • 100 gr de queso rallado
    • 3 huevos
    • 100 ml de leche
    • Harina
    • 1 cucharada de levadura en polvo
    • Sal

Elaboración

En un bol, ponemos los huevos, la leche y una cucharada de sal. Batimos hasta mezclar bien, vamos añadiendo la harina, poco a poco y mezclando.

La harina no es una cantidad exacta, sino la que admita. Hasta tener una masa más bien espesa que se despegue de las paredes del bol.

Añadimos las espinacas Ybarra que hemos escurrido, mezclamos bien, añadimos el queso rallado y seguimos mezclando.

Cuando esté bien mezclado dejamos reposar media hora.

Ponemos abundante aceite Suave Ybarra en una sartén, añadimos cucharadas de masa le damos la vuelta y freímos hasta que estén bien dorados.

Pavías de Bacalao

27 marzo, 2015 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

20 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado20 Min.Nº de personas4 Pax.Tradicionales en Semana Santa, descubre nuestra forma de hacerlas para que queden perfectas de sabor. ¡Y acompáñalas de nuestra mayonesa Ybarra! Ingredientes Aceite de oliva Suave Ybarra 500 gr de bastones de bacalao desalado. 200 gr de harina 1 cucharada de levadura en polvo 1 cucharada de colorante alimenticio. […]

Ingredientes

    • Aceite de oliva Suave Ybarra
    • 500 gr de bastones de bacalao desalado.
    • 200 gr de harina
    • 1 cucharada de levadura en polvo
    • 1 cucharada de colorante alimenticio.
    • Agua bien fría
    • Mayonesa Ybarra

Elaboración

Ponemos la harina en un bol y añadimos una pizca de sal, el colorante alimenticio y la levadura.
Mezclamos bien, vamos añadiendo el agua bien fría, lo hacemos poco a poco, hasta obtener una masa pastosa que cubra bien el pescado.

Ponemos abundante aceite de oliva Suave Ybarra en una sartén, pasamos el pescado por la masa sin descubrir demasiado, los vamos friendo en el aceite bien caliente y los vamos poniendo sobre un papel absorbente y la servimos con mayonesa Ybarra.

Mousse de Plátano

27 marzo, 2015 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

130 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado130 Min.Nº de personas4 Pax.Un postre sencillo y con mucho sabor, perfecto para hacer con los niños en casa que además de disfrutar cocinando, lo harán también comiéndolo! Ingredientes 5 plátanos más bien maduros 500 ml de nata para montar 80 gr de azúcar 1 cucharada de esencia de vainilla El zumo de […]

Ingredientes

    • 5 plátanos más bien maduros
    • 500 ml de nata para montar
    • 80 gr de azúcar
    • 1 cucharada de esencia de vainilla
    • El zumo de un limón

Elaboración

Ponemos los plátanos troceados y pelados en una jarra, añadimos el zumo de limón y trituramos bien. Ponemos las varillas de batir y la nata con el azúcar en un bol amplio, batimos hasta que monte la nata y añadimos el plátano triturado.

Mezclamos con una espátula, añadimos la esencia de vainilla y volvemos a montar las varillas.

Refrigeramos tres o cuatro horas en el frigorífico y servimos con un poco de chocolate rallado.

Recetas para Cuaresma

24 marzo, 2015 /0 Comentarios/en , /por

¿Quieres algunas ideas sobre qué comer en Cuaresma? Las comidas de Cuaresma en España son muy fáciles y buscan alimentos originales para sustituir la carne y evitar consumirla durante estos días. Te proponemos siete recetas fáciles, económicas y rápidas que puedes preparar para esta época tanto dulces como saladas ¡seguro que cuando las pruebes no […]

Coliflor a la Vinagreta Ybarra

23 marzo, 2015 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , /por

Una receta económica, fácil de elaborar y perfecta para tomar como primer plato o como cena. La mezcla de sabores en el paladar es suave y original, gracias al sabor del vinagre de manzana Ybarra. Ingredientes1 Bote de coliflor Ybarra 100 ml de aceite de oliva virgen extra Ybarra 25 ml de vinagre de manzana […]

Ingredientes

  • 1 Bote de coliflor Ybarra
  • 100 ml de aceite de oliva virgen extra Ybarra
  • 25 ml de vinagre de manzana Ybarra
  • 1 cucharada de mostaza.
  • 1/4 de pimiento rojo
  • 1/4 de pimiento verde
  • 1/4 de cebolla
  • Sa

Instrucciones

Paso 1:

Troceamos los pimientos y quitamos las semillas. Con 3-4 trozos será suficiente. Partimos también la cebolla limpia de la piel exterior.

Paso 2:

Ponemos todo en el accesorio picador del Robot Taurus 5.0 Plus Inox .

Paso 3:

Picamos ambos ingredientes juntos.

Paso 4:

En un bol mezclamos el aceite de oliva Ybarra, el vinagre Ybarra y la mostaza enérgicamente con unas varillas, es importante que se haga una emulsión.

Paso 5:

Mientras dejamos escurrir de su líquido un bote de coliflor Ybarra.

Paso 6:

Añadimos 3-4 cucharadas del picado de las verduras (a nuestro gusto) a la emulsión y mezclamos.

Calabacines a la Parmesana con Pisto Ybarra

23 marzo, 2015 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , /por

Una receta  muy mediterránea sana y fácil de hacer. Es un plato, elaborado con aceite de oliva virgen extra Ybarra,  delicioso tanto para almorzar como para cenar y un forma estupenda de hacer que los peques tomen verduras. Recordad que el tomate es uno de los grandes secretos para conseguirlo. IngredientesAceite de oliva virgen extra […]

Ingredientes

  • Aceite de oliva virgen extra Ybarra
  • 1 bote de pisto Ybarra
  • 2 calabacines
  • 100 g de queso parmesano
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • Sal

Los colores de marzo

19 marzo, 2015 /0 Comentarios/en , /por

  Este mes predomina el verde en la alimentación. ¿Sabéis qué nos aportan? Entre lo que encontraremos están: acelgas, alcachofas, habas, judías verdes, brócolsi, espinacas y guisantes.   Cada gama de color en la verdura significan diferentes beneficios para la salud, de hecho, se pueden dividir en 4 colores bien diferenciados: blanca, rojas anaranjadas, moradas […]

Pimientos rellenos de Pisto Ybarra y Atún

19 marzo, 2015 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

45 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado45 Min.Nº de personas4 Pax.Una combinación perfecta de sabores, os dejamos una forma original de tomar los pimientos con pisto Ybarra que seguro gustará a todos. Ingredientes 2 botes de pisto Ybarra 4 pimientos rojos de asar pequeños 3 latitas de atún 5 huevos ElaboraciónQuitamos la parte de arriba de los pimientos y […]

Ingredientes

    • 2 botes de pisto Ybarra
    • 4 pimientos rojos de asar pequeños
    • 3 latitas de atún
    • 5 huevos

Elaboración

Quitamos la parte de arriba de los pimientos y le quitamos las pepitas. Llevamos los pimientos 7 minutos al microondas, al pre cocinarlos antes en el microondas nos ahorramos bastante tiempo de horneado.

Mientras, picamos los huevos cocidos y en un bol ponemos dos botes de pisto Ybarra, añadimos el atún escurrido de aceite y los huevos cocidos, mezclamos bien y reservamos.

Sacamos los pimientos del microondas y los ponemos en una fuente de horno, los rellenamos con la mezcla del pisto el huevo y el atún metemos en el horno media hora a 200° C.

Taurus & Ybarra Sortean 50 lotes

18 marzo, 2015 en /por

  Estrenamos promoción con Taurus. Tenéis hasta el 20 de abril del 2015 para conseguir 1 de los 50 lotes que sorteamos. Cada uno de ellos está compuesto por: – 1 Robot 5.0 Plus Inox: batidora de varilla con cuchillas de alto rendimiento en acero inoxidable y Turbo Rotation System. Pie con cierre bayoneta en […]