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Ybarra

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Entradas de] Ybarra

Ensalada de garbanzos

9 marzo, 2021 /2 Comentarios/en , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas4 Pax.¿Con ganas de una ensalada original, saludable y económica? La nuestra de garbanzos, pepino, tomates cherry y queso manchego cumple esos requisitos y es fácil y riquísima. Espectacular con el aliño de nuestro aceite de oliva Virgen Extra con perejil y el toque de nuestro vinagre de Manzana Ybarra. […]

Ingredientes

    • 1 bote de garbanzos cocidos
    • 1 pepino
    • 100g de queso manchego curado
    • 150g de tomates cherry
    • Perejil
    • Sal
    • 50ml aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
    • Vinagre de Manzana Ybarra
    • Aceitunas Ybarra Alta Selección rellenas de Piquillos

Elaboración

Picamos un manojito de perejil, las poneos en un bol y añadimos 50 ml de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra.

Troceamos el pepino con parte de la piel quitada. Cortamos el queso en lascas y el tomate Cherry. En un bol ponemos los garbanzos y vamos añadiendo los ingredientes cortados. Añadimos las aceitunas y el queso manchego.

Por último, incorporamos el aceite con perejil, sal y vinagre de manzana al gusto. Mezclamos bien y servimos.

Bases Instagram 08/03/2021

8 marzo, 2021 /0 Comentarios/en /por

  OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN   La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Tenemos #SORTEO con nuestros amigos de @buitoni_es! Tenemos para sortear 10 lotes compuestos cada uno por: 1 botella de Aceite de oliva Virgen Extra, 1 botella de aceite de oliva Suave, 1 bote de mayonesa boca abajo, 1 bote […]

Tosta de pollo con salsa kebab

5 marzo, 2021 /0 Comentarios/en , , , , , , /por
Tiempo de cocinado

70 Min.

Nº de personas

1 Pax.

Tiempo de cocinado70 Min.Nº de personas1 Pax.Una receta de pollo fácil y deliciosa. Esta tosta de pollo es una forma riquísima de tomar nuestra salsa Kebab y disfrutarla junto a los vuestros. La salsa Kebab es muy versátil y se puede usar en platos con pollo, ternera o atún y crear sabores únicos de este […]

Ingredientes

    • Salsa kebab Ybarra
    • 500 g de pechuga de pollo en filetes
    • 2 yogures griegos
    • 1 cucharada de pimentón
    • 1 cucharada de comino
    • El zumo de un limón
    • Sal y pimienta
    • Pan de hogaza

Elaboración

Mezclamos todos los ingredientes menos el pollo y el pan en un bol. Añadimos el pollo y dejamos marinando en el frigorífico una hora.

Los sacamos y los ponemos en una bandeja apta para el microondas Los hacemos 7- 8 minutos. Los deshebramos ayudándonos de dos tenedores.

Por último, los montamos en una tosta sobre rodajas de tomates y acabamos con la salsa kebab.

Ensalada de langostinos y mango

4 marzo, 2021 /0 Comentarios/en , , , , , , , , /por
Tiempo de cocinado

10 Min.

Nº de personas

2 Pax.

Tiempo de cocinado10 Min.Nº de personas2 Pax.Una ensalada riquísima y llena de color. Una receta fácil elaborada con las colas de langostinos de nuestros amigos de Aguinamar y nuestro delicioso vinagre de manzana. Un contraste de sabores agridulce que os encantará.   Ingredientes Colas de langostinos cocidos de Aguinamar Mango Tomates Cherry Mezclum de lechuga […]

Ingredientes

Elaboración

Cortamos el mango y lo pasamos por una plancha. Lo ponemos en un bol y mezclamos el resto de los ingredientes. Aliñamos con aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y con nuestro vinagre de Manzana.

Pechugas de pollo al Pedro Ximénez

3 marzo, 2021 /2 Comentarios/en , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

20 Min.

Nº de personas

3 Pax.

Tiempo de cocinado20 Min.Nº de personas3 Pax.Fáciles y riquísimas, nuestras pechugas de pollo al Pedro Ximénez es un plato que gustará a todos. Os traemos una receta tradicional de pollo que no solemos hacer en nuestras casas pero que a todos nos encanta. Un plato perfecto para compartir con los vuestros cualquier día de la […]

Ingredientes

    • Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
    • 1 pechuga de pollo
    • Sal
    • Pimienta
    • 1 cebolla
    • 200 g de champiñones
    • 1 cucharada de harina
    • 250 ml de caldo de pollo
    • 150 ml de vino al Pedro Ximénez

Elaboración

En una sartén ponemos aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y doramos 1 pechuga de pollo cortada en medallones. Salpimentamos y las reservamos.

En la misma sartén añadimos un poco más de aceite. Incorporamos 1 cebolla y 200 g de champiñones. Cocinamos 5 minutos y añadimos 1 cucharada de harina, la rehogamos y añadimos 250 ml de caldo de pollo y 150 ml de vina al Pedro Ximénez.

Por último, introducimos las pechugas de pollo y cocinamos 10 minutos a fuego medio. Apagamos y listo para comer.

Bases 03/03/2021

3 marzo, 2021 /0 Comentarios/en /por

  OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN   ¡Buenos días! Comienza nuestro #SORTEO, tenemos para sortear 12 lotes compuestos cada uno por 1 bote de salsa Ranchera, 1 bote de patatas enteras, 1 bote de aceite de oliva Virgen Extra, 1 botella de aceite de oliva Virgen Extra, 1 botella de aceite de oliva Suave, 1 […]

Sándwich de pollo a la barbacoa

2 marzo, 2021 /0 Comentarios/en , , , , , /por

Tiempo de cocinado

120 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado120 Min.Nº de personas4 Pax.Una receta de sándwich de pollo a la barbacoa elaborada con nuestros amigos de Dulcesol que no os podéis perder. Un Pulled Chicken que os enamorará con su rico sabor. Una burguer que podéis tomar para almorzar o cenar y con la que seguro triunfáis. ¿Cocinamos juntos? Tomad nota […]

Ingredientes

    • 1 cebolla
    • ½ vaso de vinagres Ybarra
    • 1 vaso de agua
    • 2 cucharadas de azúcar
    • 1 pechuga de pollo
    • 1 chorreón de aceite de oliva Virgen Extra
    • Sal
    • Salsa Barbacoa Ybarra
    • Panecillos Rustic Burger de Dulcesol
    • 1 tomate

Elaboración

Cortamos en juliana una cebolla, la ponemos en un bol y añadimos ½ vaso de vinagre Ybarra, 1 vaso de agua, 2 cucharadas de azúcar mezclamos y dejamos macerando al menos 2 horas así pierde fuerza.

Ponemos una pechuga de pollo en una fuente apta para el microondas, añadimos un chorreón de aceite de oliva virgen extra y sal. La hacemos 10 minutos al microondas a temperatura máxima (700 W el nuestro).

Sacamos y la desenhebramos ayudándonos de 2 tenedores, añadimos salsa Barbacoa Ybarra al gusto hasta que quede bien jugosa.
Abrimos un panecillo Rustic Burger de Dulcesol y ponemos una rodaja de tomate, el pollo y la cebolla encurtida. Cerramos y listo para comer.