Ensalada de Granadas
Una sencilla receta con un sabor exquisito y un espectacular resultado final!!!
Ingredientes
Ingredientes- 500 g de canónigos
- 1 rodaja de queso rulo de cabra por
- persona
- 1 granada
- Aceite de oliva virgen extra Alta Selección de Ybarra
- Vinagre balsámico de Modena Ybarra
- 30 g de piñones
Instrucciones
InstruccionesPaso 1:
Sacamos las pepitas a la granada por el método de cortarlas por la mitad y golpearlas con una maza por detrás. Es muy fácil con nuestro vídeo!Paso 2:
En un perol o sartén honda, ponemos un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra Ybarra.Paso 3:
Añadimos los piñones y los doramos.Paso 4:
Cuando estén dorados, apagamos el fuego y añadimos los canónigos. Se templarán con el calor residual del perol.Paso 5:
Añadimos esta preparación al bol donde tenemos las pepitas de granada.Paso 6:
Hacemos la vinagreta mezclando 4 partes de aceite de oliva virgen extra de Ybarra con 1 de vinagre balsámico de Modena Ybarra.Resumen
Nombre
Ensalada de Granadas
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo Total
