Crema de verduras y manzana
Una receta de verduras fácil y de hacer y perfecta para el invierno. Una crema de verduras con un delicioso toque de manzana que además podemos tomar acompañado con huevo duro y tendremos un plato rico y completo.
¿Quién quiere cocinar con nosotros esta original crema? Os dejamos también un enlace a nuestra sección de sopas y cremas por si queréis inundar vuestras cocinas con su olores.
Ingredientes
- 1 bote de menestra de verduras Ybarra
- 1 manzana Golden
Elaboración
Ponemos en una olla aceite de oliva Virgen Extra Ybarra, añadimos el puerro troceado y una manzana golden pelada y troceada.
Pochamos hasta que el puerro esté tierno.
Añadimos el bote de Menestra de verduras Ybarra, con su líquido y agregamos el caldo de verduras y le damos un hervor.