Cazuela de pollo y verduras coronada con hojaldre
Tiempo de cocinado45 Min.
Nº de personas2 Pax.
Si queréis aprender como cocinar una rica receta con hojaldre tan solo tenéis que seguir las instrucciones de nuestro vídeo y así sorprenderéis a todos con una deliciosa y muy original cazuela de pollo y verduras.
Si además la compartís los días de fríos, nuestra rica sopa tomada con los trozos de hojaldre dentro os ayudará a entrar en calor. ¿Cómo se hace? Tan fácil como seguir el paso a paso.
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- 1 pechuga de pollo pequeña troceada
- 1 zanahoria
- 1 pimiento rojo
- 1 rama de apio
- 1 puerro
- 1/2 litros de caldo de pollo
- 1/2 bote de judías verdes redondas Ybarra
- 1 lámina de hojaldre
- 1 huevo para pintar
Elaboración
ElaboraciónEn un perol ponemos aceite de oliva Virgen Extra Ybarra, doramos la pechuga de pollo troceada y añadimos la zanahoria, el pimiento rojo y el apio.
Sofreímos hasta que empiece a estar tierno.
Añadimos el puerro y el caldo de pollo con las judías verdes redondas Ybarra.
Cocinamos 5 minutos más.
Cortamos discos de hojaldre del tamaño de las cazuelas. Llenamos éstas con el guiso y cubrimos con la masa.
Pintamos con huevo y hacemos una cruz en el centro.
Horneamos unos 20 minutos en el horno precalentado a 180°C hasta que el hojaldre esté dorado.
Fácil y rica receta de pollo. Unas cazuelas con verduras coronadas con hojaldre y que se comen troceando el hojaldre e introduciéndolo en la sopa par adisfrutar de todo su sabor.
Nos encanta el hojaldre de pollo y verduras. Gracias por vuestras recetas.
Gracias a ti por seguirnos Pilar y esperamos que te salga riquísimo el plato.