Quiche de calabacín

Tiempo de cocinado

60 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Como podéis ver en nuestro vídeo os traemos una receta fácil de calabacín que os encantará porque posee un suave contraste de sabores y además como resultado será un plato ideal para compartir con los vuestros en una cena o un almuerzo.

Y para completar nuestro plato y realzar su sabor os recomendamos acompañar nuestra receta de calabacín con un toque de mayonesa Ligera Ybarra. ¿Qué os parece nuestra forma sencilla de elaborar un rico plato?

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Ingredientes

    • 1 lámina de masa brisa
    • 1 calabacín
    • 1 cebolla
    • Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
    • 4 huevos M
    • 200 ml de nata
    • Salsa Ligera Ybarra

Elaboración

Ponemos una lámina de masa brisa en un molde para tartas. Pinchamos con un cuchillo y horneamos 15 minutos a 180 °C. Troceamos un calabacín y una cebolla, lo ponemos en un bol apto para microondas.

Le añadimos aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y lo hacemos 10 minutos en el microondas a máxima potencia (700W en nuestro).

Batimos los huevos y añadimos la nata mezclamos, salpimentamos y añadimos el calabacín y la cebolla pochada. Lo agregamos a la masa y horneamos 40 minutos a 180 °C.

Lo servimos con nuestra Salsa Ligera Ybarra.

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