Piruletas de Parmesano Ybarra
Una deliciosa y encantadora manera de tomar un aperitivo. Unas piruletas hechas con queso parmesano y las especias que más nos gusten. Para sorprender y quedar bien estas navidades en nuestras cenas.
Ingredientes
Ingredientes- 150 gr de queso parmesano en un taco (también sirve previamente rallado)
- 1 cucharada de ajonjolí
- 1 cucharada de tomillo seco
- 1 cucharada de romero seco
- Palillos de madera largos
- 1 aro metálico o un cortapastas, redondo o con forma (de corazón por ejemplo)
- 1 cucharada de aceite de oliva suave de Ybarra
Instrucciones
InstruccionesPaso 1:
Primero rallamos el queso parmesano. Está más bueno si compramos un taco y lo rallamos justo antes de empezar la receta.Paso 2:
En una bandeja de horno ponemos un papel de hornear.Paso 3:
Lo pincelamos con aceite por las dos caras. Por una cara nos servirá para que el papel se pegue bien a la bandeja (es importante para que el papel no se mueva y no nos desparrame el parmesano). Por la otra cara nos servirá para que la piruleta se despegue bien cuando se enfríe.Paso 4:
Ponemos los palillos en la bandeja alternando el sentido y ayudándonos del aro o cortapastas, lo cubrimos con el parmesano rallado y le ponemos a cada una, lo que nos guste, ajonjoli, tomillo...Paso 5:
Horneamos con el gratinador del horno solo hasta que se funda el queso y se vaya poniendo dorado.Paso 6:
Lo sacamos y dejamos que se enfríe un poco. Luego lo despegamos con cuidado y ya tenemos unas deliciosas piruletas de parmesano.Resumen
Nombre
Piruletas de Parmesano Ybarra
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo Total
Puntuación media
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