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Nuestras mejores recetas para Navidad!

20 diciembre, 2013/0 Comentarios/en Actualidad y novedades, Gastronomía en tu casa /por Ybarra

Recetas Ybarra Navidad

¿Qué os parece si os configuramos 5 menús para esta Navidad? Os dejamos también al final del post un vídeo con guarniciones perfectas para esta Nochebuena.

 

Menú Primero

 

Entrantes:

 


Hojaldritos de tapenade Ybarra

 

Rollitos de pepino y salmón con salsa Cocktail y salsa tártara Ybarra

 

Primer plato:

 


Crema de Mariscos

 

Segundo Plato:

 


Lomo de cerdo Asado con Guarnición de zanahorias con canela, nueces y pasas 

 

Menú Segundo

 

Entrantes:

 


Pastel Rosa con Salsa Cocktail

 

Queso frito con aceite suave Ybarra

 

Primer plato:

 


Tradicional Cocktail de Marisco

 

Segundo Plato

 


Solomillo relleno con dátiles y frutos secos 

 

Menú Tercero

 

Entrantes:

 


Langostino en gabardina con Mayonesa Ybarra

 

Volován de crema de roquefort y rallado de avellana tostada

 

Primer plato:

 


Ensalada de Piña con Salsa Cocktail

 

Segundo plato:

 


Coquelette o picantón relleno 

 

Menú Cuarto

 

Entrantes:

 


Paté de Langostinos con Salsa Cocktail Ybarra

 

Tartaletas de Salsa Cocktail 

 

Primer Plato

 


Ensaladilla Rosa con Salsa Cocktail

 

Segundo Plato

 


Lubina en Azafrán

 

Menú Quinto

 

Entrantes:

 


Croquetas de arroz y queso

 

Aceitunas Ybarra fritas con queso manchego

 

Flanes de Marisco con Salsa Cocktail 

 

Primer Plato:

 


Melón con Salmón, surimi y Salsa Cocktail 

 

Segundo Plato:

 


Salmón relleno con Salsa de Cava

 

Son cinco menús estupendos que podéis combinar según los diferentes gustos de vuestros invitados!  Además os dejamos nuestro vídeo con guarniciones especiales para Navidad!

 

Y por supuesto el postre con lo mejor de nuestra casa, el Aceite de oliva Ybarra: Cocktail de aceite de oliva Ybarra  y Trufas caseras. 

 

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