Salmón con Alioli de Aguacate Ybarra
Un delicioso «alioli» de aguacate con nuestro excelente aceite virgen extra Primera Cosecha 2014 hojiblanca que acompaña perfectamente a pescados como este salmón a la plancha.
Ingredientes
- 50 ml de Aceite de oliva Virgen Extra Primera Cosecha Hojiblanca Ybarra
- 1 rodaja de salmón por persona
- 1 aguacate maduro
- 1 diente de ajo
- Zumo de medio limón
- Sal