Solomillo con Champiñones al Roquefort

Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Unos deliciosos solomillos en medallones perfectos para compartir cualquier día de la semana, un plato rico para saborear nuestra deliciosa salsa roquefort Ybarra y disfrutar todos juntos.

 

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Ingredientes

    • Solomillo de cerdo
    • 250 ml de nata
    • 1 bote de salsa Roquefort Ybarra
    • Champiñones en lata
    • Aceite de oliva virgen extra Ybarra
    • Sal

Elaboración

En una sartén ponemos aceite de oliva virgen extra Ybarra. Doramos el solomillo de cerdo cortado en medallones. Añadimos un poco de sal, doramos por ambos lados.

Reservamos.

En una sartén limpia, ponemos la nata y un bote de salsa de Roquefort Ybarra, añadimos los champiñones y por último, incluimos los solomillos y los hacemos 5 minutos.

Solomillo con Champiñones al Roquefort
Solomillo con Champiñones al Roquefort

Un plato sabroso de solomillo perfecto para tomar en cualquier época del año. Una receta fácil con champiñones y salsa roquefort que seguro gustará a todos.

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