Pechugas de pollo rellenas de crema de espinacas

Una comida fácil, sana, rica y económica. Las recetas de pollo son una de las favoritas de grandes y pequeños.

La receta es ideal para que los más pequeños de la casa tomen verduras. Casi sin darse cuenta tomarán espinacas. 

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Ingredientes

    • Aceite de oliva virgen extra Ybarra
    • 2 botes de espinacas Ybarra
    • 250 gr de queso crema
    • 2 pechugas de pollo
    • Queso rallado
    • Sal

Elaboración

Escurrimos líquido de un bote de espinacas Ybarra. Lo ponemos en un bol con el queso crema.

Mezclamos bien. A la pechuga de pollo le hacemos cortes en diagonal. Rellenamos los cortes con la mezcla.

En una bandeja para horno ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra Ybarra. Ponemos las pechugas de pollo rellenas añadimos sal. Cubrimos con queso rallado especial para gratinar.

Llevamos al horno precalentado a 200°C durante 15 minutos.

Pechuga de pollo rellenas de crema de espinacas
Pechuga de pollo rellenas de crema de espinacas

Deliciosas y fáciles, estas pechugas rellenas encantarán a todos en la familia.

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