Cachopo de merluza

Tiempo de cocinado

15 Min.

Fácil de preparar y lleno de sabor, nuestro cachopo de merluza es una forma original de tomar una receta tradicional en muchos hogares.

Una receta de pescado que seguro os gustará por su rico sabor y para acompañar nada mejor que nuestro Alioli Ybarra, suave al paladar y con todo el sabor de la dieta mediterránea.

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Ingredientes

    • Filetes de merluza sin piel ni espinas
    • Jamón serrano
    • Queso
    • Sal
    • Harina
    • Huevo
    • Pan rallado
    • Aceite de Oliva Suave Ybarra
    • Salsa Alioli Ybarra

Elaboración

Cubrimos un lomo de merluza con jamón serrano y queso en lonchas. Lo pasamos por harina, huevo y pan rallado. Los freímos en abundante aceite de Oliva Suave Ybarra.

Acompañamos con salsa Alioli Ybarra.

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