Pastelitos de merluza
Tiempo de cocinado45 Min.
Nº de personas4 Pax.
Unos pastelitos de merluza ricos y fáciles, una receta de aperitivo ideal para esta Navidad. Un plato original elaborado junto con nuestros amigos de Buitoni. ¿Os apetece más tomarlo? tomad nota de los ingredientes y vamos a cocinar.
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- 2 dientes de ajo
- 300 g de filetes de merluza
- 5 pimientos de piquillo
- 3 cucharadas de mayonesa Ybarra
- Obleas de Buitoni
- Huevo
Elaboración
ElaboraciónPonemos aceite de oliva Virgen Extra Ybarra en una sartén y doramos 2 dientes de ajo. Añadimos 300 g de filetes de merluza sin piel ni espinas. Los desmenuzamos mientras se cocina y añadimos 5 pimientos del piquillo. Apagamos y retiramos.
Ponemos la mezcla en un bol sin nada de líquido, añadimos 3 cucharadas de mayonesa Ybarra y mezclamos bien.
Abrimos un paquete de obleas de Buitoni grandes y ponemos una cucharada de la mezcla en el centro de una oblea. Cubrimos con otra oblea, cerramos doblando y pellizcando los bordes. Pintamos con huevo y horneamos 15 minutos a 180ºC. Sacamos y listos para comer.
Un rico aperitivo de Navidad. Unos pastelitos de merluza ricos y fáciles, una receta navideña perfecta para compartir con los vuestros esta Navidad.
Buenas recetas, gracias