Huevos rellenos de ahumados con Mayonesa Ybarra
Los huevos rellenos son uno de los platos perfectos para compartir en Navidad. Es una receta fácil que tienen la virtud de juntar a todos alrededor de una fuente para disfrutar.
Además, es una receta sin gluten y sin lactosa que pondrán tomar todos en casa. La combinación de los ahumados con mayonesa Ybarra es perfecta para el paladar.
Ingredientes
Ingredientes- 1 bote de mayonesa Ybarra
- 150 g de salmón ahumado
- 150 g de bacalao ahumado
- 150 g de surimi rallado (palitos de cangrejo)
- 10 huevos
- 50 g de alcaparras (opcional)
Instrucciones
InstruccionesPaso 1:
Cocemos los huevos en abundante agua con sal.Paso 2:
Mientras picamos a cuchillo el salmón y el bacalao.Paso 3:
Una vez cocidos y enfriados, pelamos los huevos, los partimos por la mitad y les sacamos las yemas.Paso 4:
Ponemos en un bol el salmón, el bacalao, las yemas de los huevos desmenuzadas, el surimi rallado y las alcaparras.Paso 5:
Añadimos 4-5 cucharadas de mayonesa Ybarra. Mezclamos bien.Paso 6:
Rellenamos los huevos con la mezcla y los acabamos añadiendo media cucharada de mayonesa encima.Resumen
Nombre
Huevos rellenos de ahumados con Mayonesa Ybarra
Publicado
Tiempo de preparación
Puntuación media
Based on 20 Review(s)
Lo voy a hacer para Noche Buena…tiene que estar muy rico Gracias.