Pastel de bacalao
Tiempo de cocinado20 Min.
Nº de personas4 Pax.
Fácil de hacer, nuestro pastel salado de bacalao seguro os encantará. Un plato sencillo de tomar y perfecto para compartir como aperitivo o plato principal con los tuyos en casa. Una receta elaborada con Mayonesa y para decorar, se ha utilizado nuestra deliciosa Cocktail Ybarra. Prepara este pastel en tus reuniones familiares y de amigos para sorprender a todos con un pastel salado riquísimo y único.
Ingredientes
Ingredientes- 400 g de bacalao sin piel ni espinas
- 200 g de langostinos crudos
- 4 huevos L
- Sal
- Pimienta
- 4 cucharadas de mayonesa Ybarra
- Aceite de oliva
- Pan rallado
- Salsa Cocktail Ybarra
Elaboración
ElaboraciónCortamos en una tabla 400 g de bacalao sin piel ni espinas, 200 g de langostinos crudos y los ponemos en un bol junto con 4 huevos L, sal, pimienta al gusto y 4 cucharadas de mayonesa Ybarra. Trituramos bien.
Lo ponemos en un molde de silicona untado con aceite de oliva y pan rallado. Lo hacemos 10 minutos en el microondas a máxima potencia (700 W el nuestro).
Sacamos, dejamos enfriar y cubrimos con salsa Cocktail Ybarra y decoramos a nuestro gusto.
Pastel de bacalao - Pasteles salados
Un pastel riquísimo, un plato para compartir o poner de entrante esta Navidad y disfrutar del gran sabor nuestra Mayonesa y Cocktail Ybarra.
Todo muy bueno y calidad superior aceites mayonesa etc..
Delicioso