Espárragos gratinados con Mayonesa Ybarra

esparragos blancos con salmón gratinados con mayonesa

Una forma de sorprender esta Navidad con dos de los productos que regalamos en nuestra Promoción: Mayonesa Ybarra y Espárragos Carretilla.

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Ingredientes

1 bote de espárragos blancos gruesos Carretilla
250 gr de queso crema
Lonchas de jamón de york (una por espárrago)
1 cucharada sopera de orégano seco

Elaboración

Paso 1:

Ponemos el queso crema en un bol y añadimos 2 cucharadas soperas de mayonesa Ybarra

Paso 2: Añadimos también el orégano seco.

Paso 3: Mezclamos bien y reservamos.

Paso 4: Cortamos las lonchas de jamón york para que sean un poco más pequeñas que los espárragos. Las untamos con la mezcla de queso crema y mayonesa Ybarra. Una capa fina.

Paso 5: Ponemos un espárrago cerca de uno de los bordes de la loncha de york y lo enrollamos. Vamos haciendo lo mismo con los demás espárragos.

Instrucciones

Paso 1:

Ponemos el queso crema en un bol y añadimos 2 cucharadas soperas de mayonesa Ybarra

Paso 2:

Añadimos también el orégano seco.

Paso 3:

Mezclamos bien y reservamos.

Paso 4:

Cortamos las lonchas de jamón york para que sean un poco más pequeñas que los espárragos. Las untamos con la mezcla de queso crema y mayonesa Ybarra. Una capa fina.

Paso 5:

Ponemos un espárrago cerca de uno de los bordes de la loncha de york y lo enrollamos. Vamos haciendo lo mismo con los demás espárragos.

Paso 6:

Extendemos todos los espárragos juntos en una bandeja o plato apto para el horno. Ponemos encima del jamón de york un par de cucharadas de mayonesa Ybarra y los introducimos en el horno sólo con el gratinador encendido y gratinamos hasta que la mayonesa esté dorada.