Ensaladilla de Navidad

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

4 Pax.

La ensaladilla es un plato que no falta en muchas mesas en Navidad. Para nosotros es fundamental ya que invita a todos a compartir, reír y disfrutar. Este año hemos elaborado una muy navideña con una deliciosa mezcla de ingredientes para el paladar.

Este año cocinad con nosotros las mejores recetas para Navidad.

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Ingredientes

    • Mayonesa Ybarra
    • 1/2 kilo de patatas
    • 2 zanahorias
    • 3 huevos cocidos
    • 400 gr de langostinos
    • 400 gr de gulas
    • Canónigos
    • Huevas de trucha
    • Sal

Elaboración

Cocemos las patatas y la zanahoria en agua con sal. Cuando estén tiernas las pelamos. Ponemos en un bol grande y las machacamos. Añadimos Mayonesa Ybarra. Y mezclamos que quede bien cremosa.

Añadimos los huevos duros troceados, los langostinos cocidos troceados y agregamos las gulas. Mezclamos bien.

Podemos servirlas en copas individuales con unos canónigos u otra hoja verde.

Y acabamos con una cucharada de Mayonesa Ybarra. Y una cucharada de huevas de trucha.

Ensaladilla de Navidad
Ensaladilla de Navidad

Una receta de ensaladilla que no puede faltar en vuestras mesas esta Navidad.

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