Chupitos de langostinos y salmón
Un aperitivo original y rico para cualquier día de Navidad. Una receta fácil elaborada con nuestra mayonesa y salsa Cocktail Ybarra. Un entrante rico para sorprender a todos este año. ¿Cocinamos? Tomad nota de los ingredientes y poneos vuestro delantal.
Ingredientes
- 150 g de salmón ahumado
- 200 g de langostinos
- 1/2 aguacate
- 1/2 limón
- Salsa Cocktail Ybarra
- Mayonesa Ybarra
- 1 cucharada de eneldo seco
Elaboración
Ponemos el salmón ahumado picado en un bol y le añadimos 2 cucharadas de mayonesa Ybarra y 1 cucharada de eneldo seco, lo mezclamos muy bien.
En otro bol troceamos medio aguacate y le añadimos el zumo de medio limón.
Y en otro plato o bol, ponemos los langostinos cocidos y troceados y le añadimos 1 cucharada de salsa Cocktail.
Por último, vamos montando en vasitos por capas, primero los langostinos, después el aguacate y por último el salón. Decoramos y servimos.